药膳的制配方法什么?药膳的加工方法原则和注意事项

药膳除少数可以生食外,一般都需要运用一定的方法加工制成。和正常饮食一样,药膳同样也需要注重口味与营养。不同的是,药膳更加要注重药效的保持。现将药膳加工的基本方法和注意事项做一简要介绍。 加工的基本方法 … Continue reading 药膳的制配方法什么?药膳的加工方法原则和注意事项