干嚼茶叶 功 清新口气、提神醒脑 宜 一般人群均适宜 忌 口腔溃疡者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茶叶又名苦茶、细茶，依加工方法不同，又分为绿茶、红茶等类别，绿茶未经发酵，青茶、花茶、红茶是发酵茶。茶叶可泡水服或干嚼，干嚼茶叶具有清新口气、提神醒脑等功效。 1、清新口气 茶叶中含有茶多酚，茶多酚具有一定的抑菌活性，可抑制口臭病原菌产生挥发性硫化物，因此干嚼茶叶具有清新口气的功效。 2、提神醒脑 茶叶含生物碱，起主要药理作用的是咖啡碱，其次是茶碱。咖啡碱和茶碱可兴奋中枢神经系统，兴奋大脑皮质，振奋精神，因…

大树茶 功 抗氧化、抗疲劳 宜 一般人群均适宜 忌 入睡困难者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大树茶属于茶组植物中的一个品种，属于小乔木，可野生也可人工栽培，大树茶中富含茶多酚、咖啡因、茶多酚、茶色素、Υ-氨基丁酸等成分，具有抗氧化、抗疲劳的功效。 1、抗氧化 大树茶中富含的茶多酚，属于含酚羟基的多酚类衍生物。具有一定的抗氧化作用，可帮助抗凝，促进纤维蛋白原溶解。 2、抗疲劳 大树茶中含有一定量的咖啡因，适当饮用时，可刺激大脑皮层兴奋，引起精神兴奋，可消除疲劳、减轻睡意，提高大脑对外界的感应。 不宜同食 …

鲜茶叶 功 清热泻火、生津止渴、提神醒脑 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者、失眠者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲜茶叶指采摘后未经工序的新鲜茶叶，具有清热泻火、生津止渴、提神醒脑的功效。 1、清热泻火 鲜茶叶清凉味苦，有清热泻火的功效，可清利头目、除烦渴。 2、生津止渴 鲜茶叶中含有丰富的茶多酚、脂多糖、果胶及氨基酸等，能滋润口腔，起到生津止渴之效，泡水后有助于缓解口干舌燥、口渴等不适。 3、提神醒脑 鲜茶叶含有咖啡碱和茶碱，能兴奋中枢神经系统、刺激大脑皮层，起到提神醒脑的效果，有助于缓解精神倦怠等不…

青毛茶 功 补充营养、提神醒脑 宜 一般人群均适宜 忌 肠胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青毛茶色泽深绿油润，香味浓醇，具有补充营养、提神醒脑等功效。 1、补充营养 青毛茶含有茶多酚、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等成分，适当饮用青毛茶，可以帮助补充营养。 2、提神醒脑 青毛茶含有较多的茶多酚类物质，一定程度上可以兴奋中枢神经，因此青毛茶具有提神醒脑的功效，可用于困乏疲倦等情况。 不宜同食 1、中枢抑制药 青毛茶中的茶多酚类物质有兴奋中枢神经的作用，服用安定等中枢抑制药时，喝青毛茶可能会影响…

毛峰茶 功 提神醒脑、软化血管 宜 肥胖、蛀牙、高血压患者 忌 易失眠患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 毛峰茶指绿茶初制中形成条索细紧、露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰茶，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮，大叶种制的色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥嫩露芽。毛峰茶具有提神醒脑、软化血管等功效。 1、提神醒脑 毛峰茶中含有丰富的咖啡碱和酚类物质，这些物质被人体吸收以后，让人体产生兴奋感，能提神醒脑、缓解疲劳。 2、软化血管 毛峰茶中含有丰富的茶多酚和大量维生素C，可以软化血…

碧螺春茶叶 功 减轻疲劳、利尿、减肥 宜 劳倦疲怠者、肾虚水肿者 忌 用药者、脾胃虚寒者、胃病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 碧螺春茶叶属于中国名茶之一，一般在每年春分前后开采、谷雨前后结束，芽叶采回后经杀青、炒揉、搓团、培干等工艺制作而成。碧螺春茶叶味甘、苦，性凉，归心、肝、脾、肺、肾经，具有减轻疲劳、利尿、减肥、促进血液循环等功效。 1、减轻疲劳 碧螺春茶叶含有脂多糖的游离分子、氨基酸、维生素等成分，而且含有的咖啡碱可兴奋中枢神经，帮助人体振奋精神，减轻疲劳。 2、利尿 碧螺春茶叶中的咖啡碱和茶碱…

乌龙 功 醒脑提神、护齿明目、美容护肤 宜 高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病者 忌 发热、肾功能不良、习惯性便秘者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌龙为中国特有的茶类，是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶品。品尝后齿颊留香，回味甘鲜，具有醒脑提神、护齿明目、美容护肤等功效。 1、醒脑提神 乌龙中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。 2、护齿明目 乌龙中含氟量较高，而且乌龙是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，有利于预防龋齿，起到护…

碧螺春 功 强心解痉、提神益思、辅助减肥 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶类。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺。碧螺春具有强心解痉、提神益思、辅助减肥、解酒的功效。 1、强心解痉 碧螺春中多含的茶多酚具有强心解痉，松弛平滑肌的功效，能有效接触支气管痉挛，促进血液循环。 2、提神益思 碧螺春茶叶中含有的咖啡碱能够刺激人体的神经中枢系统，让人精神振奋，缓解疲劳，达到提神益思的效果。 3、辅助减肥 碧螺春中所含的咖啡…

生普洱茶 功 减肥瘦身、降血脂、降血压 宜 一般人群均适宜 忌 经期女性 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 普洱茶分为生茶和熟茶，生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的。生茶茶性比熟茶烈、刺激，新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用，具有减肥瘦身、降血脂、降血压等功效。 1、减肥瘦身 生普洱茶中含有的茶多酚能够去脂解油腻，促进机体内脂类化合物从粪便中排出，因此喝生普洱茶可达到减肥效果。 2、降血脂 生普洱茶的降脂作用主要是降低血液中的胆固醇的含量，因为生普洱茶中的叶…

金花普洱 功 祛油解腻、辅助减重、抗菌解毒 宜 肥胖症者 忌 肝脏功能不佳者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 金花普洱是采用精细的云南普洱毛茶制成的精品茯茶。金花普洱具有去油解腻、辅助减重、抗菌解毒等功效。 1、去油解腻 金花普洱中的金花，指的是冠突散囊菌，该物质能够分泌多种生物酶，有助于分解油脂，故适量饮用金花普洱茶可去油解腻。 2、辅助减重 金花普洱中含有较多茶多酚、维生素C等，其中茶多酚能减少脂肪积累，并在一定程度上帮助抑制脂肪吸收，维生素C有助于促进胆固醇排泄，故适量饮用金花普洱可帮助减轻体重。 3…

青砖茶 功 辅助减肥、促进消化、提神醒脑 宜 肥胖人群 忌 失眠患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青砖茶是黑茶的一种，属于后发酵茶，也是我国特有茶类之一，其色泽呈青褐色，具有独特的香气，广受人们的喜爱。青砖茶具有辅助减肥、促进消化、提神醒脑的功效。 1、辅助减肥 青砖茶中含有茶多糖、茶多酚、儿茶素等成分，其中茶多酚和儿茶素能够调节脂质代谢，辅助减低血脂水平，还能降低肝脏、肾脏等器官的脂质含量，具有减肥的功效，适用于肥胖患者。 2、促进消化 青砖茶中含有咖啡碱、不饱和脂肪酸等成分，能刺激胃肠道，加快肠道的…

茯茶 功 消食解腻、降脂减肥、降低血糖 宜 高血脂、肥胖、高血糖者 忌 消瘦、营养不良、贫血患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茯茶是黑茶的一种，茶香浓郁、营养丰富，属于茶叶中的后发酵茶。因其是在夏季伏天加工制作，香气和作用又类似茯苓，故称为茯茶。人们冲泡饮用茯茶以后，既能促进身体代谢，也能为身体补充多种有益成分，对提高人体健康水平有好处。茯茶具有消食解腻、降脂减肥、降低血糖等功效。 1、消食解腻 茯茶具有较强的解腻功能，食用油腻食物后饮用茯茶能祛除油腻、调理肠胃。此外，茯茶还含有丰富的咖啡碱、维生素以及…

大叶茶 功 利尿消肿、维持酸碱平衡 宜 一般人群均适宜 忌 失眠人群、经期女性 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茶根据叶子的大小分大叶茶与小叶茶。大叶茶是茶树的一类品种，属山茶科，性凉，味涩、微苦，叶大而厚，耐揉搓。普洱茶是大叶茶中的典型代表，铁观音、乌龙茶都属于大叶茶。大叶茶具有利尿消肿、维持酸碱平衡的功效。 1、利尿消肿 大叶茶中含有嘌呤碱成分，而嘌呤碱有明显的利尿和刺激胃液分泌的作用，所以大叶茶能起到利尿消肿的功效。 2、维持酸碱平衡 大茶叶含有咖啡碱、可可碱、茶碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱…

单枞茶 功 增食欲、促新陈代谢、延缓衰老 宜 高血压、高血脂、高血糖患者 忌 营养不良、失眠患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 单枞茶是青茶品种之一，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。单枞茶成品既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。单枞茶具有增进食欲、促进新陈代谢、延缓衰老、消毒等功效。 1、增进食欲 单枞茶具有一定的兴奋中枢神经的作用，可以一定程度上促进胃液的分泌和食物的消化，也可一定程度上起到减肥效果。 2、促进新陈代谢 单枞茶中的咖啡碱可以对调节体温起到一…

生普洱 功 清热止渴、助消化、降压降脂 宜 虚火体质、经常熬夜 忌 易失眠、感冒发热、胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 生普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为料，然后杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等步骤做成的紧压茶。生普洱茶外形色泽墨绿，具有清热止渴、助消化、降压降脂等功效。 1、清热止渴 生普洱茶未经发酵处理，其中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化，茶汤入口苦涩，其性质与绿茶相同，均属凉性，夏季饮用可起到消暑去燥、清热止渴的作用。 2、助消化 生普洱中的咖啡碱…