糯薏米 功 利水渗湿、健脾止泻 宜 脾虚湿盛泄泻者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 糯薏米味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻等功效。 1、利水渗湿 糯薏米淡渗甘补，能利水消肿，具有利水渗湿的功效，常用于脾虚湿盛之水肿腹胀、小便不利、脚气浮肿等病症。 2、健脾止泻 糯薏米能渗除脾湿、健脾止泻，可用于脾虚湿盛之泄泻等病症，常与人参、茯苓、白术等合用。 不宜同食 1、海带 薏米具有去除湿气的效果，而海带吃多了会引起体内湿气，如果把两者结合起来就会降低各自的功效，因此糯薏米不…
熟薏米仁泡水喝 功 健脾渗湿、除痹止泻 宜 脾虚泄泻者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 熟薏米仁味甘、淡，性凉，入脾、胃、肺经，熟薏米仁泡水喝具有健脾渗湿、除痹止泻等功效。 1、健脾渗湿 熟薏米仁味甘、淡，性凉，具有健脾渗湿的功效，故熟薏米仁泡水喝可用于脾虚湿盛等病症。 2、除痹止泻 熟薏米具有除痹止泻的功效，所以熟薏米仁泡水喝可用于湿痹拘挛、脾虚泄泻等情况。 不宜同食 1、食用碱 食用碱与熟薏米仁同服，易破坏熟薏米仁所含维生素，故食用碱不宜与熟薏米仁泡水喝。 温馨提示 由于每位患者病情…
大枣小麦汤 功 补脾和胃、养血安神 宜 脾虚食少者 忌 中满痰多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大枣小麦汤是由大枣和小麦熬煮而成，大枣是鼠李科植物枣的成熟果实，味甘，性温，入脾、胃经，小麦为禾本科植物小麦的种子或其面粉，味甘，性凉，入心、脾、肾经。大枣小麦汤具有补脾和胃、养血安神的功效。 1、补脾和胃 中医认为红枣具有补脾和胃、补中益气的功效，因此大枣小麦汤也可在一定程度上补脾和胃，可用于脾虚食少等情况。 2、养血安神 大枣具有养血安神的功效，小麦可养心安神，因此大枣小麦汤具有养血安神的作用，可用于血虚…
鸡内金 功 健胃消食、涩精止遗、通淋化石 宜 脾虚者、小儿遗尿者 忌 脾虚无积滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸡内金为不规则卷片，表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹，质脆，易碎。气微腥，味微苦，归脾、胃、小肠、膀胱经，具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石的功效。 1、健胃消食 鸡内金消积滞作用较强，又能健胃，适用于饮食停滞而兼有脾虚，可与健脾益气的茯苓、山药、白术等同用，治脾胃虚寒、饮食不消、食欲不振，可与温中健脾的药物同用。 2、涩精止遗 鸡内金具有涩精止遗的功效，可用于小儿遗尿，常…
灯笼草 功 解毒利咽、利尿、清热化痰 宜 感冒发热、腮腺炎、睾丸炎者 忌 脾虚泄泻、痰湿者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 灯笼草是中药材名，为唇形科风轮菜属植物，目前被广泛运用在临床医学上，多用于感冒发热、慢性支气管炎等疾病。灯笼草性寒，味苦，有解毒利咽、利尿、清热化痰的功效。 1、解毒利咽 灯笼草具有解毒利咽的作用，为咽痛常用药，可用于缓解咽喉肿痛、音哑。 2、利尿 灯笼草苦寒降泄，果实中含有甘醇酸，有利尿作用，故灯笼草具有利尿通淋的功效，适用于水肿、小便不利等病症。 3、清热化痰 灯笼草味苦、性寒，主…
豆浆 功 降血脂、调节内分泌 宜 年老、年幼者 忌 反胃、嗳气、脾虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 豆浆是日常生活中常见的饮品，性平，味甘，具有降血脂、调节内分泌等。 1、降血脂 适量饮用豆浆可维持正常的营养平衡，可一定程度上降低血压、血脂，减轻血管负担，保护血管。 2、调节内分泌 鲜豆浆除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，是天然的雌激素补充剂。豆浆还含有植物雌激素-黄豆苷原，可一定程度上调节女性内分泌系统功能。 营养价值 豆浆营养丰富，味美可口，富含人体所需优质植物蛋白、8种必…
川射干 功 清热解毒、祛痰利咽、抗过敏 宜 咽喉肿痛、痰涎壅盛、咳嗽气喘者 忌 病无实热、脾虚便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 川射干是鸢尾科植物鸢尾的根茎，常泡水饮用，性寒、味苦，归肺经，具有清热解毒、祛痰利咽、抗过敏等功效。 1、清热解毒 川射干性味偏寒凉，可泻火，具有一定的清热解毒作用，用于热毒痰火郁结之证，同时煎剂对部分致病菌有抑制作用。 2、祛痰利咽 川射干煎服可治疗因痰热内盛所导致的咽喉肿痛、咳嗽、咳痰等症状。因其味苦、性凉，可泻火，常与麻黄、紫菀、款冬等配合应用。 3、抗过敏 川射干含黄…
蚕蛹 功 健脾益气、补肺生津、降血脂 宜 脾虚气弱、营养不良、消瘦乏力者 忌 蚕蛹过敏者 108 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蚕吐丝结茧后4天左右就会变成蛹，蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。具有健脾益气、补肺生津、降血脂等功效。 1、健脾益气 蚕蛹可用于改善小儿疳积、痨瘵清瘦等病症，具有健脾益气的功效。 2、补肺生津 蚕蛹可用于缓解消渴烦热、慢性支气管炎、胃下垂、脂肪肝及慢性肝炎等病症，具有补肺生津的功效。 3、降血脂 蚕蛹对高血压、脂肪肝、高脂血症都有缓解…
红萝卜山药枸杞汤 功 补充营养、健脾明目 宜 脾虚者 忌 气虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红萝卜为伞形科植物胡萝卜的根，甘、平，入肺、脾经。山药，为薯蓣科植物薯蓣的根茎，甘、平，入脾、肺、肾经。枸杞，为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实，甘、平，入肝、肾经。红萝卜山药枸杞汤具有补充营养、健脾明目的功效。 1、补充营养 红萝卜含有碳水化合物、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、铁等成分；山药含有淀粉、糖蛋白、维生素C、钾、磷等成分；枸杞含有维生素C、维生素E、钠、钾、磷等成分。因此适量食用红萝卜山药枸杞汤能够为…
茯苓山药芡实莲子一起煮粥 功 健脾止泻、渗湿止带 宜 脾虚泄泻者、脾虚带下者 忌 溺赤便秘者、食不运化者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经；山药味甘，性平，归脾、肺、肾经；芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经；莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经。茯苓山药芡实莲子一起煮粥具有健脾止泻、渗湿止带等功效。 1、健脾止泻 茯苓可健脾补中、渗湿而止泻；山药能补脾气、益脾阴，又兼涩性，能止泻、止带；芡实能健脾除湿，又能收敛止泻；莲子甘可补脾，涩能止泻。因此茯苓山药芡实莲子一起煮粥具有健脾…
茯苓和五指毛桃汤 功 健脾渗湿、行气解郁 宜 脾虚湿盛者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茯苓性味甘、淡、平，归心、肺、脾、胃经；五指毛桃汤是以五指毛桃等食材为原料制成的汤，茯苓和五指毛桃汤具有健脾渗湿、行气解郁等功效。 1、健脾渗湿 茯苓和五指毛桃汤都能够健脾、利水，合用具有健脾渗湿的功效，适用于身体困重、水肿、便溏等脾虚湿证。 2、行气解郁 由于茯苓能宁心安神，五指毛桃汤能行气，二者茯苓和五指毛桃汤具有行气解郁的功效，适用于气机郁阻、月经不调等病症。 不宜同食 1、辣椒 茯苓和五指毛…
鸡公花 功 收敛止血、止带、止痢 宜 脾虚带下者 忌 瘀滞患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸡公花即鸡冠花，为苋科植物鸡冠花的干燥花序，具有收敛止血、止带、止痢的功效。 1、收敛止血 鸡公花味涩，性凉，能收敛止带，为改善带下证之常用药，可缓解脾虚带下等症状。 2、止带 鸡公花味涩，性凉，能收敛止带，为改善带下证之常用药，可缓解脾虚带下等症状。 3、止痢 鸡公花有凉血涩肠止痢之功效，可缓解赤白下痢、久痢不止的症状。 不宜同食 1、辣椒 鸡公花属于中草药，不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药…
炒薏米水 功 利水渗湿、健脾止泻 宜 脾虚者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炒薏米水味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻的功效。 1、利水渗湿 炒薏米水淡渗甘补，既能利水消肿，又能健脾补中。适当饮用可缓解脾虚湿盛引起的水肿腹胀、小便不利等症状。 2、健脾止泻 炒薏米水可渗除脾湿，因此可健脾止泻，缓解因脾虚而导致的泄泻、纳少腹胀等症状。 不宜同食 1、辣椒 薏米属于中草药，制成炒薏米水后不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示 薏米属…
大白扁豆 功 健脾化湿、和中消暑 宜 脾虚湿滞者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大白扁豆为豆科植物扁豆的成熟种子，干燥后可作为中药材使用。大白扁豆味甘，性微温，归脾、胃经，具有健脾化湿、和中消暑等功效。 1、健脾化湿 大白扁豆甘温而气香，归脾、胃经，甘温补脾而不滋膩，芳香化湿而不燥烈，可健脾养胃、化湿和中，因此大白扁豆具有健脾化湿的功效，可用于缓解脾虚湿滞、食少、便溏以及脾虚湿浊下注所致的白带过多等症。 2、和中消暑 大白扁豆能健脾化湿而无温燥助热伤津之弊，具有和中消暑的功效，可用于缓…
