香菜根生姜红枣红糖同用 功 益气活血、温中止呕、补益脾胃 宜 胃寒呕吐者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香菜根性温，味辛，归肺、胃、脾经。生姜性温，味辛，归肺、脾、胃经。红枣性温，味甘，归脾、胃经。红糖性温，味甘，归肝、脾经。香菜根生姜红枣红糖同用具有益气活血、温中止呕、补益脾胃的功效。 1、益气活血 红糖具有活血化瘀、补中益气的功效，红枣可以补益气血。香菜根生姜红枣红糖同用可益气活血，可用于月经不调等症状。 2、温中止呕 生姜具有温中止呕的功效，香菜根可消食开胃而止呕。红糖具有补中益气、…

半夏陈皮甘草茯苓一起 功 燥湿化痰、理气和中 宜 痰湿咳嗽者 忌 痰中带血者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 半夏味辛、性温，归脾经，甘草味甘性平，归心、肺、脾、胃经。茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经。半夏陈皮甘草茯苓一起，具有燥湿化痰、理气和中等功效。 1、燥湿化痰 半夏辛温而燥，善燥湿浊而化痰饮。陈皮味辛发散，味苦通泄，可理气行滞、化痰燥湿。茯苓甘淡，入脾经，可渗湿健脾，以杜绝生痰之源。甘草甘平，药性和缓，与诸药同用，能缓和烈性或减轻毒副作用，有调和之功。所以半夏陈皮甘草茯苓一起具有燥湿化痰的功效…

脾胃为后天之本，气血生化之源，胃的功能不好，脾的运输会受影响，人体各处得不到足够的营养供应，就会出现不适症状。脾胃虚弱通常不止有四大症状，常见的症状有面色发黄、头重如裹、食欲不振、口气重等。 1、面色发黄：脾胃虚弱会导致脾的气和津液不足，就不能为人体提供足够的营养，以致整个人看起来萎黄，表现在面部可以出现面色发黄的情况； 2、头重如裹：脾胃虚弱的患者还会出现头沉的情况，机体处于一种较为混沌的状态，常会出现神情恍惚的情况，如头部裹了一条毛巾，表现为眼睛睁不开、睡不醒等； 3、食欲不振：食欲从胃阳而来，胃火不足则食欲受…

鲫鱼粉葛赤小豆汤 功 健脾、利水消肿 宜 脾胃虚弱者、水肿者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲫鱼归脾、胃、大肠经；粉葛归脾、胃、肺经；赤小豆归心、小肠经。三者制成鲫鱼粉葛赤小豆汤具有健脾、利水消肿等功效。 1、健脾 鲫鱼和粉葛均可归脾、胃二经，且与赤小豆均味甘能补，可健脾以和脾胃。故鲫鱼粉葛赤小豆汤具有健脾的功效，适用于缓解脾胃虚弱、纳少、无力等症。 2、利水消肿 鲫鱼、赤小豆甘淡渗利，粉葛味辛行散，且三者分别可归脾、小肠经，作用趋向偏于下行。故鲫鱼粉葛赤小豆汤具有利水消肿的功效，可用…

排骨百合汤 功 调理脾胃、清心安神 宜 脾胃虚弱者 忌 痰湿中阻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 排骨百合汤即以排骨、百合为主要原料熬制而成，具有调理脾胃、清心安神等功效。 1、调理脾胃 排骨味甘性温，归脾、胃经，能够补脾气、润肠胃。因此适当食用排骨百合汤，具有调理脾胃的功效，可用于脾胃虚弱等病症。 2、清心安神 百合性平味甘，入心经，能养阴清心、宁心安神。因此适当食用排骨百合汤，具有清心安神的功效，可用于失眠健忘、烦躁易怒等病症。 不宜同食 1、菠菜 菠菜含有大量的草酸，和排骨里的钙会结合成难溶的草酸钙…

内金茯苓汤 功 健脾消食、宁心安神 宜 脾胃虚弱者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 内金为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁，茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，内金茯苓汤具有健脾消食、宁心安神的功效。 1、健脾消食 内金可消食化积、健运脾胃；茯苓味甘，入脾经，能健脾补中，渗湿而止泻。内金茯苓汤具有健脾消食的功效，适用于脾虚湿盛、脾胃虚弱、倦怠乏力等症。 2、宁心安神 茯苓可补益心脾而宁心安神，内金茯苓汤具有宁心安神的功效，常用于缓解心脾两虚、气血不足引起的心悸、失眠、健忘等症。 不宜同食 1、辣…

鸡蛋炒牛肉 功 补充蛋白质、补脾胃 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牛肉和鸡蛋都含有丰富的营养成分，鸡蛋炒牛肉具有补充蛋白质、补脾胃的功效。 1、补充蛋白质 鸡蛋炒牛肉中鸡蛋和牛肉都含有丰富的蛋白质，所以鸡蛋炒牛肉具有补充蛋白质的功效，能够维持生命活动的正常运行。 2、补脾胃 鸡蛋炒牛肉中牛肉甘平能补，入脾胃经，具有补脾胃的功效；鸡蛋性平，作用平和。所以鸡蛋炒牛肉具有补脾胃的功效，可作用于虚损羸瘦、脾虚不运、久病体虚等。 不宜同食 1、茶 茶中含有鞣质，鞣质可与鸡蛋中…

金印草根 功 清热燥湿、泻火解毒 宜 心火亢盛者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 金印草根又叫做北美黄连，性味归经与功效和黄连一致，具有清热燥湿、泻火解毒等功效。 1、清热燥湿 金印草根大苦大寒，尤长于清泄中焦脾胃大肠湿热，具有清热燥湿的功效，可用于湿热泻痢、呕吐等症。 2、泻火解毒 金印草根清热泻火力强，尤善清心火，对心经热盛所致多种症状均有治疗作用，具有泻火解毒的功效，可用于热病扰心所致高热烦躁、神昏谵语、心烦不寐等症。 不宜同食 1、冷饮 金印草根苦寒，不宜与冷饮同用，以免引起腹痛、腹…

墨鱼老鸭汤 功 补充营养、补益脾胃 宜 脾胃虚弱者 忌 高胆固醇血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 墨鱼老鸭汤是生活中常见的一道汤品，营养价值丰富，适当食用后，具有补充营养、补益脾胃等功效。 1、补充营养 墨鱼老鸭汤中富含胆固醇、蛋白质、维生素A、维生素B2、钾、钙、镁、铁、锌、硒、磷等营养物质，故墨鱼老鸭汤可为人体补充相应的营养物质。 2、补益脾胃 墨鱼能补血养阴、健脾胃；老鸭可大补虚劳、健脾养胃，因此墨鱼老鸭汤具有补益脾胃的效果，适宜脾胃虚弱者。 不宜同食 1、豆浆 豆浆与墨鱼老鸭汤均含有丰富的蛋…

金丝燕窝饮品 功 补肺止咳、健脾益气 宜 咳嗽痰多者、脾胃虚弱者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 金丝燕窝饮品口感细腻，具有补肺止咳、健脾益气等功效。 1、补肺止咳 金丝燕窝甘平，入肺经，长于补肺气。因此金丝燕窝饮品具有补肺止咳的功效，可用于缓解咳嗽、痰多等症。 2、健脾益气 金丝燕窝甘能补虚，归脾、胃经，能补脾胃不足而益中气。因此金丝燕窝饮品具有健脾益气的功效，可用于脾胃虚弱、中气不足、体倦乏力、食少便溏等症。 不宜同食 1、大蒜 金丝燕窝饮品具有补肺止咳的功效，不宜与辛辣食物，例如大…

孜然 功 提高食欲、温补脾胃 宜 消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频者 忌 免疫力较弱者、产妇、燥热体质者 104 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 孜然为伞形目、伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本，孜然为调味品之王，适宜肉类烹调，也可以作为香料使用。孜然的果实可入药，用于治疗消化不良和胃寒腹痛等症，具有提高食欲、温补脾胃、促进血液流通的功效。 1、提高食欲 孜然的特殊的味道能够提高味蕾的敏感性，同时也能够刺激胃肠道消化液的分泌。因此对于食欲不振、消化不良、恶心呕吐的人，如果适当的应用孜然，能够增进胃肠道消化…

玉蝴蝶 功 调理脾胃、排毒美容、清热解毒 宜 咳嗽、咽喉肿痛者、伤口不愈合者 忌 体虚胃寒者、经期女性 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玉蝴蝶为中药药材，全草可入药。全草由根和茎组成，多年生草本，根呈细圆柱形，弯曲分枝。常见于山野、岩石上，分布于云贵高原。玉蝴蝶味苦，性微寒，入肺经、肝经、胃经，能润肺、疏肝、和胃，具有调理脾胃、排毒美容、清热解毒的功效。 1、调理脾胃 玉蝴蝶泡水，香味清冽，常饮有调理脾胃的功效，可缓解脾胃虚弱，亦可消除胃部炎症，有效减少脾胃疾病的发生。 2、排毒美容 玉蝴蝶泡水饮用，可加快…

石橄榄 功 清热养阴、化痰止咳 宜 感冒咳嗽、咽喉肿痛者 忌 脾胃虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 石橄榄主要分布于我国的东部和东南部，属兰亚科树兰族石仙桃属的附生草本植物，可药食两用。常用于感冒、咳嗽、胃溃疡、十二指肠溃疡、牙痛、头痛、眩晕、小便不利等症。具有清热养阴、化痰止咳等功效。 1、清热养阴 石橄榄性凉，偏寒，属于寒凉性的中药材，具有清热降火作用，其煎剂主入脾、肾经，也有一定的养阴功效，适合肾阴虚患者食用。 2、化痰止咳 石橄榄属于凉性的中药材，对肺热、肺燥引起的咳嗽、咳血等有治疗效果，直接…

砂仁 功 化湿开胃、温脾止泻、理气安胎 宜 湿浊中阻、脘痞不饥、脾胃虚寒、呕吐者 忌 阴虚血燥、火热内炽者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 砂仁为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。夏、秋二季果实成熟时采收，晒干或低温干燥。性味辛、温，归脾、胃、肾经。具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎等功效。 1、化湿开胃 砂仁可以化湿开胃，常用于湿浊中阻、脘痞不饥等。用于胃下垂时，砂仁、白术、黄芪、太子参、陈皮、升麻等水煎，去渣、温服。 2、温脾止泻 砂仁性温，用于脾胃虚寒、呕吐泄泻。砂仁辛散温通，长于和胃调中、…

大蒜水加冰糖 功 健脾暖胃、止咳化痰 宜 脘腹冷痛者、肺阴亏虚者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大蒜又名蒜头，为百合科植物大蒜的鳞茎，味辛，性温，归脾、胃、肺经。冰糖性平，味甘，入肺、脾、胃经。大蒜水加冰糖具有健脾暖胃、止咳化痰等功效。 1、健脾暖胃 大蒜辛散温通，入脾胃经，能健脾温胃，冰糖性味甘平，入脾胃经，可以补益脾胃。所以大蒜水加冰糖可以健脾暖胃，可用于脾胃虚弱、脘腹冷痛、食欲减退，或饮食不消等病症。 2、止咳化痰 冰糖甘平质润，入肺经，可补虚润肺止咳，所以大蒜水加冰糖具有一定的止咳…