结论:假的 真相解析: 味精没有致癌作用,一般不会导致癌症。 网络传言味精致癌是说,味精在高温加热后,谷氨酸钠会变为焦谷氨酸钠,而焦谷氨酸钠是致癌物。这样的说法是错误的。味精的主要成分是谷氨酸钠,在高 … Continue reading 味精致癌是真的吗
结论:假的 真相解析: 味精没有致癌作用,一般不会导致癌症。 网络传言味精致癌是说,味精在高温加热后,谷氨酸钠会变为焦谷氨酸钠,而焦谷氨酸钠是致癌物。这样的说法是错误的。味精的主要成分是谷氨酸钠,在高 … Continue reading 味精致癌是真的吗