排骨、山药、胡萝卜这三种食物都是常用的食材，可以一起煲汤喝，不但味道鲜美，还含有丰富的营养。但是部分人群需要注意，自身的体质可能决定了并不适合喝这种汤。 从营养学的角度讲，排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原等营养成分，而山药、胡萝卜中也含有较多的维生素、膳食纤维、碳水化合物等，均是人体所需要的营养元素。所以山药、胡萝卜、排骨一起炖汤，不但可以补充能量和蛋白质，还可以补充钙元素和多种维生素。 但如果存在血脂、血压、血糖或尿酸高等，则不适宜喝。尤其是排骨、山药、胡萝卜一起煲的汤，含有较多脂肪、碳水化合…
胡萝卜与红枣同煮 功 健脾和胃、养血安神 宜 脾胃虚弱者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 胡萝卜为伞形科植物胡萝卜的根，红枣又名大枣，为鼠李科植物枣的干燥成熟果实，胡萝卜与红枣同煮具有健脾和胃、养血安神的功效。 1、健脾和胃 胡萝卜味甘，归脾经，红枣甘温，归脾、胃经，甘味药具有补益的作用。因此胡萝卜与红枣同煮具有健脾和胃的功效，可用于脾胃虚弱等病症。 2、养血安神 红枣味甘性温，归脾、胃、心经，脾胃为气血生化之源，红枣可养心血、安心神。故胡萝卜与红枣同煮具有一定的养血安神的功效，可用于睡…
一般情况下将西红柿和胡萝卜榨汁喝具有一定的补充营养、预防便秘、开胃消食、保护视力的好处。但是在喝的时候要注意适量，不可以摄入过量，以免对身体健康造成不利影响。 1、补充营养：西红柿和胡萝卜榨汁喝，果汁中含有丰富的番茄红素、胡萝卜素、维生素A、维生素E、维生素C、膳食纤维、钙、铁、磷等多种人体所需的营养成分。适量饮用可补充维生素和多种营养物质，为机体提供日常所需要的营养和能量； 2、预防便秘：西红柿和胡萝卜榨汁喝，果汁中水分含量充足，食用后有助于软化大便，从而预防和缓解便秘症状； 3、开胃消食：将西红柿和胡萝卜榨汁喝…
胡萝卜炒鸡蛋，一般可以一起吃。胡萝卜和鸡蛋是两种富含高营养的食材，胡萝卜中含有较多的维生素、膳食纤维以及钙、磷等矿物质，而鸡蛋中含有较多的蛋白质、脂肪以及碳水化合物等营养物质。将两者一起炒菜时，一般不会产生有毒物质，对人体产生危害。 适量进食胡萝卜炒鸡蛋，可以对人体起到补充营养的作用，尤其是鸡蛋中的蛋白属于优质蛋白，适量补充对人体有较大益处，而胡萝卜中的膳食纤维可以在一定程度上促进肠胃蠕动，从而促进食物消化。两者一起食用还可以增加风味，口味较好，可以进一步促进食欲。 虽然食用胡萝卜炒鸡蛋对人体有一定益处，但也应避免…
白萝卜山药粥 功 益气养阴、消食化痰 宜 一般人群均适宜 忌 大便稀溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白萝卜山药粥的主要原料为白萝卜、山药，白萝卜为十字花科植物莱菔的根，又叫莱菔，山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。白萝卜山药粥具有益气养阴、消食化痰的功效。 1、益气养阴 山药味甘，性平，归脾经，能补脾气、益脾阴。所以白萝卜山药粥也能益气养阴，可以改善脾虚食少、食欲不振等情况。 2、消食化痰 白萝卜味辛、甘，性凉，归肺、胃经，可以开胃、清肺。所以白萝卜山药粥能发挥消食化痰的功效，辅助改善咳嗽、咳痰等情况。 …
白萝卜瘦肉粥 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白萝卜瘦肉粥的主要原料为白萝卜、瘦肉，白萝卜为十字花科植物莱菔的根，瘦肉是指脂肪含量较少的肉。白萝卜瘦肉粥具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 白萝卜瘦肉粥中含有丰富的营养物质，如碳水化合物、蛋白质、维生素A、钙等，可以帮助补充营养、提供能量。 2、促进消化 白萝卜含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动。白萝卜瘦肉粥具有促进消化的功效，可以缓解消化不良等情况。 不宜同食 1、胡萝卜 胡萝卜的…
白萝卜猪肺汤 功 补肺化痰、补充营养 宜 肺虚咳嗽者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白萝卜为十字花科植物莱菔的根，味辛、甘，性凉，归肺、脾经。猪肺为猪科动物猪的肺脏，含有蛋白质、脂肪等营养物质。白萝卜猪肺汤具有补肺化痰、补充营养等功效。 1、补肺化痰 白萝卜味甘，可补益调和，性质寒凉，又归于肺经，可润肺、化痰热。因此白萝卜猪肺汤具有补肺化痰的功效，可以用于缓解肺虚咳嗽、痰黏、咯血等病症。 2、补充营养 猪肺中含有蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等营养，白萝卜也有膳食纤维、碳水化合物等…
白萝卜猪蹄汤 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白萝卜为十字花科植物莱菔的根，其中含有蛋白质、膳食纤维等营养成分。猪蹄为猪科动物猪的脚，其中含有蛋白质、维生素等营养成分。白萝卜猪蹄汤具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 白萝卜中含有维生素C、膳食纤维、钾、钙等营养成分，猪蹄中含有维生素A、钠、钾、钙、磷等营养成分。白萝卜猪蹄汤可帮助人体补充部分所需的营养物质。 2、提供能量 白萝卜猪蹄汤中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等物质，这些物质都能为…
山药胡萝卜玉米排骨汤 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山药胡萝卜玉米排骨汤是日常生活中常见的汤品，其味道鲜美、营养丰富，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 山药中含有碳水化合物、维生素A、维生素C、钾元素等营养物质；胡萝卜中含有膳食纤维、维生素A、维生素C、叶酸等营养物质；玉米中含有维生素C、烟酸、钾元素、磷元素等营养物质；排骨中含有蛋白质、脂肪、维生素A、叶酸、烟酸等营养物质。进食山药胡萝卜玉米排骨汤具有为机体补充营养的功效，有利于…
羊肉炖红萝卜 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 实热证者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 羊肉为牛科动物山羊或绵羊的肉，红萝卜又称为胡萝卜，为二年生草本双子叶植物纲伞形目伞形科胡萝卜属胡萝卜的根茎。羊肉炖红萝卜具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 羊肉中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、多种维生素以及钙、锌、磷、锰等矿物质元素，红萝卜含有碳水化合物、胡萝卜素、花青素以及膳食纤维等物质。适当食用羊肉炖红萝卜可为人体补充营养，有益人体健康。 2、提供能量 羊肉炖红萝卜中含有一定的蛋白质、脂肪、碳水…
柿椒 功 补充营养、促进消化 宜 消化不良者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柿椒即甜椒、灯笼椒，为辣椒的一个变种，常可食用，含有维生素C、碳水化合物等营养成分，进食柿椒后，具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 柿椒中含有维生素A、维生素C、维生素E、叶酸、钾、磷、镁等营养成分，适量食用后，可为人体补充营养。 2、促进消化 柿椒属于辣椒的一种，味道清香甘甜，且含有辣椒素，可以刺激唾液和胃液分泌，促进食物消化，适宜消化不良者食用。 不宜同食 1、胡萝卜 胡萝卜中含有维生素C分解酶，…
西芹和胡萝卜榨汁 功 补充维生素、促进排便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 西芹和胡萝卜是日常生活中常见的蔬菜，营养丰富，西芹和胡萝卜榨汁具有补充维生素、促进排便的功效。 1、补充维生素 西芹中含有维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C等；胡萝卜中含有维生素A、维生素E、维生素B2、维生素C等维生素，所以西芹和胡萝卜榨汁具有补充维生素的功效，对人体健康有一定的益处。 2、促进排便 西芹和胡萝卜中都含有膳食纤维，能够吸水膨胀，软化大便，并促进肠道蠕动，从…
小米粥加胡萝卜 功 促进消化、补充营养 宜 便秘者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小米粥加胡萝卜口感软糯、营养丰富，具有促进消化、补充营养的功效。 1、促进消化 小米与胡萝卜中均含有膳食纤维，可帮助促进胃肠道蠕动。因此小米粥加胡萝卜具有促进消化的功效，可用于消化不良引起的便秘等情况。 2、补充营养 小米中含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、钾、磷等营养成分；胡萝卜中含有膳食纤维、维生素A、维生素C、叶酸、钾等营养成分。因此，小米粥加胡萝卜可为人体补充部分所需的营养。 不宜同食 1、杏子 …
