脂肪肝能不能吃肉皮 少吃 肉皮 少吃 原因 脂肪肝患者应少吃肉皮。肉皮含有大量的胆固醇及胶原蛋白,因其含有大量的胶原蛋白,在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,能结合较多水分,增强细胞生理代谢,延缓皮肤的衰老过程。但是由于富含胆固醇,患有肝病、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好。 怎么吃 肉皮可油炸、炖食,也可加工成皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,在烹饪猪皮的时候,一定要先将猪皮表面的毛清理干净。 饮食建议 脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变,而非独立的疾病。日常饮食需根据不同地区…