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冻肉温度很低，冷库空气中的水蒸气遇冷会凝华成固态的小冰晶附着在冻肉上，所以冻肉一般出冷库后表面会有一层白霜，这层白霜多了便会形成冰。随着冻肉表面的白霜和冰越来越多，冻肉的整体重量也会随之增加。 冻肉 … Continue reading 冻肉出冷库时比进冷库时重这是为什么