动脉粥样硬化能不能吃葱油饼 宜吃 葱油饼 宜吃 原因 动脉粥样硬化患者可以适量吃葱油饼。葱油饼的原料主要是面粉、油和葱。葱富含葱蒜辣素(也称大蒜素)和硫化丙烯,一方面能除腥增香、刺激消化液分泌,让人食欲大增;同时辣素还有较强的杀菌功效,促进汗腺、呼吸道和泌尿系统中相关腺体的分泌。面粉能够提供人体所需要的基本能量,但是葱油饼含有大量的脂肪,是引起动脉粥样硬化的危险因素,应少量食用。 怎么吃 葱油饼可以直接食用,可以搭配豆浆、粥当早餐食用,可以切丝凉拌食用,可以搭配其他蔬菜炒食,可以烤食,可以煎食,还可以烩着吃。 饮食…