标签： 破皮

不可以。饺子粉的延展性不够，制作出的馒头不膨松，会影响馒头的口味。饺子粉是面粉中的一种，普通面粉是中筋粉，饺子粉是高筋粉，包出的饺子比较筋道，耐煮、不易破皮。 饺子粉可以做馒头吗 饺子专用粉是以小麦为 … Continue reading 饺子粉可以做馒头吗