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沙县馄炖肉是不用刀切的，而是用木槌一直打，将肉打成泥，再加盐味煮出来肉。沙县馄饨肉都是经过扁打的，把肉放进搅拌机里搅溶了，用木槌来锤肉，把肉锤成肉泥，这样做出来的馄饨肉吃在嘴里有弹性。 为什么沙县馄饨 … Continue reading 为什么沙县馄饨肉是白的脆的(沙县馄饨热量)

戎盐 功 清热利尿、凉血明目 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 戎盐又名胡盐、青盐等，是一种卤化物类矿物石盐的结晶，具有清热利尿、凉血明目等功效。 1、清 … Continue reading 戎盐的功效与作用、禁忌和食用方法