番茄 功 美容护肤、保护血管、帮助消化 宜 一般人群均适宜 忌 急性肠炎、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 番茄果实营养丰富，具有特殊风味，可以生食、煮食，也可加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄具有美容护肤、保护血管、帮助消化等功效。 1、美容护肤 番茄的美容护肤作用主要体现在抗氧化性，除了所含的维生素C有抗氧化作用之外，番茄红素也是抗氧化成分之一，因而常吃番茄可以帮助机体清除体内多余的氧化自由基，从而起到一定美容护肤的作用。 2、保护血管 番茄对于机体的毛细血管具有一定的保护作用，主要得益于其中…

病毒性肺炎能不能吃柿子 宜吃 柿子 宜吃 原因 病毒性肺炎患者可以适量吃柿子。柿子中含有丰富的葡萄糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、碘、钙等多种矿物质。柿子性寒，有清热去燥、润肺化痰、止渴生津之功效。而病毒性肺炎患者主要表现为发热、咳嗽等症状，所以可以适量食用柿子，有利于疾病的恢复。 怎么吃 柿子既可生食也可熟食，但更适宜生食，生食时最好在两餐中间食用。不宜空腹大量食用，容易刺激胃酸分泌过多，造成胃部不适。柿子宜和猪肉、黑豆、蜂蜜同食。 饮食建议 病毒性肺炎是由上呼吸道病毒感染、向下蔓延所致的肺部炎症。本病一年四季均…

臂丛神经损伤能不能吃柿子 宜吃 柿子 宜吃 原因 臂丛神经损伤患者可以适量吃柿子。柿子中含有丰富的葡萄糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、碘、钙等多种矿物质。维生素E缺乏，可迅速发生神经方面的问题。而柿子中含有较多的维生素E，臂丛神经损伤患者可以适量补充，以免加重患者的症状。 怎么吃 柿子既可生食也可熟食，但更适宜生食。生食时最好在餐后食用，不宜空腹食用，容易形成胃柿结石，造成胃部不适。柿子易和猪肉、黑豆、蜂蜜一起吃。 饮食建议 臂丛神经损伤是由工伤、交通事故，或产伤等原因引起的一种周围神经损伤。受伤后患者上肢功能部分…

低血糖能不能吃苹果 宜吃 苹果 宜吃 原因 低血糖可以适量吃苹果。苹果含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质等营养物质，苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠的作用，且每百克苹果中约含有15%的糖分，低血糖患者适量食用可以辅助调节血糖水平。 怎么吃 苹果可生食、蒸食、煮食，也可做成果干、果酱、果子冻等。在生食或烹制之前最好在冷水中把苹果擦净。 饮食建议 低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低，引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分空腹低血糖症和餐后(反应…

胆囊炎能不能吃油麦菜 宜吃 油麦菜 油麦菜营养指标(100克含量) 热量 15kcal 脂肪 0.4g 胆固醇 – 碳水化合物 1.5g 蛋白质 1.4g 宜吃 原因 胆囊炎可以适量吃油麦菜。油麦菜含有丰富的维生素C和膳食纤维等营养成分，热量低，营养高，是生食蔬菜中的上品。其中维生素C可减少胆石症的发生，膳食纤维具有明确的降低胆固醇的作用。因此胆囊炎患者可以适量吃油麦菜。 怎么吃 油麦菜以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料。也可炒食，可涮食，味道独特。烹饪时间不宜过长，以免破坏营养物质。 饮食建议 胆囊…

咳嗽能不能吃芒果 宜吃 芒果 芒果营养指标(100克含量) 热量 32kcal 膳食纤维 1.3g 蛋白质 0.6g 锌 0.09mg 钙 – 维生素C 23mg 宜吃 原因 咳嗽可以适量吃芒果。芒果味甜，果实含有糖、蛋白质、粗纤维、维生素、矿物质等营养成分。芒果中含有丰富的维生素C，可保护机体免疫功能，强健体质。芒果苷有明显的止咳作用，对咳嗽患者痰多气喘等症有辅助治疗作用。 怎么吃 芒果可剥皮生食，可榨汁，也可制成果脯或搭配牛奶、冰淇淋拌食。咳嗽患者宜直接生食果肉。芒果可引发过敏，过敏体质人群应谨慎食…

结膜炎能不能吃藕 宜吃 藕 宜吃 原因 结膜炎可以适量吃藕。藕的维生素C含量较高，含有多酚类化合物、过氧化物酶，具有清理肠胃的作用。藕中含有比较丰富的优质蛋白质，氨基酸构成与人体需要接近，生物学价值较高。藕中钙、磷、铁含量较高，常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维可增强免疫力，提高机体的抗病能力。因此，结膜炎可以适量吃藕。 怎么吃 藕片可以生食，可以炒食或煮食，还可以制作成凉菜，一般建议与主食一同食用。注意脾胃虚寒者不宜生食藕片；煮藕时宜用沙锅，不宜用铁器。 饮食建议 结膜炎依据病情及病程，可分为急性、亚急…

毛囊炎能不能吃金针菜 宜吃 金针菜 宜吃 原因 毛囊炎患者可以适量吃金针菜。金针菜富含蛋白质、碳水化合物、卵磷脂、粗纤维等营养成分，有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效。而且金针菜中维生素A、维生素B2、烟酸含量较高，可促进上皮组织修复，毛囊炎患者食用有利于皮损的修复，所以日常可以适量食用金针菜。 怎么吃 金针菜可焯熟后凉拌，可炒食，多蒸、晒后保存。因金针菜种含有大量秋水仙碱，一般不建议生食，因生食易中毒。另外，皮肤瘙痒者忌吃金针菜。 饮食建议 毛囊炎是整个毛囊细菌感染引起的炎症，初起时为红色丘疹，逐渐演变为丘疹性…

脑梗塞能不能吃黄瓜 宜吃 黄瓜 黄瓜营养指标(100克含量) 热量 15kcal 蛋白质 0.8g 膳食纤维 0.5g 维生素C 9mg 脂肪 0.2g 铁 0.5mg 宜吃 原因 脑梗塞可以适量吃黄瓜。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁，有益调节血压水平，预防高血压。此外，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶，能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，脑梗塞患者适量食用有益健康。 怎么吃 黄瓜可炒食、可凉拌、可生食。黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生食。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄…

缺血性视神经病变能不能吃紫甘蓝 宜吃 紫甘蓝 宜吃 原因 缺血性视神经病变患者可以适量食用紫甘蓝。紫甘蓝营养丰富，含有大量的β-胡萝卜，可有效保护人体免受自由基损伤；还含有丰富的硫元素，可杀虫止痒，维护皮肤健康；而且其中所含大量的纤维素，可以增强胃肠功能。总之，缺血性视神经病变患者食用紫甘蓝无任何不良影响，可适量食用。 怎么吃 紫甘蓝既可生食，也可炒食，具有特殊的香气和风味。但为保持营养，以生食为好。如需炒食，要急火重油，煽炒后迅速起锅。 饮食建议 缺血性视神经病变是供应视神经的血供障碍引起的视神经损害，一般突然发…

上消化道出血能不能吃芒果 宜吃 芒果 宜吃 原因 上消化道出血患者血止之后可以适量吃芒果。芒果富含维生素C、维生素A、蛋白质、矿物质、脂肪、糖类等，具有抗菌消炎、祛痰止咳、清热生津、利尿、益胃止呕、防治便秘、滋润肌肤的作用。且芒果中维生素C的含量很高，维生素C有助于增强免疫细胞活性，上消化道出血患者食用后，可以提高身体免疫力。因此对于上消化道出血患者而言，血止之后可以适量吃芒果。 怎么吃 芒果可剥皮生食果肉，也可将果肉放入牛奶中煮熟食用。小儿感冒期间应避免生食芒果果肉，如小儿脾胃弱，易腹泻，建议加热后食用。另外，芒…

社区获得性肺炎能不能吃柿子 宜吃 柿子 宜吃 原因 社区获得性肺炎患者可以适量吃柿子。柿子中含有丰富的葡萄糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、碘、钙等多种矿物质。社区获得性肺炎患者主要表现为发热、咳嗽等症状，而柿子性寒，有清热去燥、润肺化痰、止渴生津之功效。所以社区获得性肺炎患者可以适量食用柿子，有利于疾病的恢复。 怎么吃 柿子既可生食也可熟食，但更适宜生食。生食时最好在两餐中间食用。不宜空腹大量食用，容易刺激胃酸分泌，造成胃部不适。柿子易和猪肉、黑豆、蜂蜜一起吃。 饮食建议 社会获得性肺炎是在院外由细菌、病毒、衣原体…

沙眼能不能吃柿子 宜吃 柿子 宜吃 原因 沙眼可以适量吃柿子。柿子含有丰富的葡萄糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、碘、钙等多种矿物质。沙眼患者应多进食具有降火、清热功效的食物，柿子性寒，有清热、解毒的功效。沙眼患者可以适量食用，有利于疾病的恢复。 怎么吃 柿子可生食，也可熟食，但更适宜生食。最好在两餐中间食用。不宜空腹大量食用，容易刺激胃酸分泌过多，造成胃部不适。柿子宜和猪肉、黑豆、蜂蜜一起吃。 饮食建议 沙眼是由于沙眼衣原体引起的一种慢性传染性结膜角膜炎，在晚期受累的睑结膜可发生瘢痕，导致眼睑内翻畸形，从而加重角膜…

痛风能不能吃藕片 宜吃 藕片 宜吃 原因 痛风可以适量吃藕片。藕片的维生素C含量高，还含有多酚类化合物、过氧化物酶，具有清理肠胃的作用。藕片中含有比较丰富的优质蛋白质，其氨基酸构成与人体需要接近，生物学价值高。此外，藕片中钙、磷、铁含量也较高，常吃可预防缺铁性贫血。藕片除了这些保健作用外还是低嘌呤食物，适合痛风患者食用。因此，痛风可以适量吃藕片。 怎么吃 藕片可以生食、炒食或煮食，还可以制作成凉菜。注意脾胃虚寒者不宜生食藕片，煮藕时宜用沙锅，忌铁器。 饮食建议 痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才…

头痛能不能吃三文鱼 宜吃 三文鱼 三文鱼营养指标(100克含量) 铁 0.4g 热量 133kcal 蛋白质 22.3g 脂肪 4.1g 膳食纤维 宜吃 原因 头痛患者可以适量吃三文鱼。三文鱼富含蛋白质，多种维生素及锌、硒、铜、锰等矿物质。且三文鱼中富含欧米伽3，欧米伽3脂肪酸可阻断神经传导路径，增加血清素的释放，缓解偏头痛。因此头痛患者可以适量食用三文鱼。 怎么吃 三文鱼可煎食、煮汤，也可生食做沙拉、寿司等。但最好熟吃，生食可能会因异尖线虫感染引发剧烈腹痛和过敏。 饮食建议 头痛为临床常见症状，多局限于头颅上半部…