豆沙热量比较高,约为米饭的二倍,并且含糖量也较高,日常建议适量摄入,而对于糖尿病等控糖人群,应在医生或营养师的指导下控制进食量。 豆沙是一般是由红豆或绿豆、糖浆等混合制成的加工品,以比较常见的红豆沙为例,每100g豆沙中含有247kcal热量,而每100g米饭中含有116kcal热量,并且豆沙也含有较高的糖分,口味较甜,含有一定量的蛋白质、脂肪、纤维素等成分,对于大多数人群而言,适量摄入可补充机体所需营养,提供活动所需能量。但需注意因其热量较高,通常建议适量食用,如作为点心、面食的馅料食用,防止过度食用导致糖分积聚…