酸奶可以适度加温后饮用,对身体没什么不良影响。酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后,向牛奶中添加有益菌,经发酵后冷却灌装的一种牛奶制品。 一般来讲,酸奶可分为酸乳、发酵乳、风味酸乳和风味发酵乳,保留牛奶的营养成分,经过发酵后更容易消化、吸收,其营养价值较高。但对于脾胃虚弱、经常腹泻或者疾病后身体虚弱的人群,不宜直接食用较凉的酸奶,可以适度加温后饮用,不会对身体造成不利影响。但酸奶中含有活性乳酸菌,如果直接加热或者开水稀释会破坏其活性,建议可以将酸奶进行适度加温处理,这样乳酸菌不会被杀死,反而会增加乳酸菌活性,发挥益生…