目鱼筒骨汤 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 肥胖患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 目鱼筒骨汤是一道熬制汤品，营养价值高、味道鲜美，目鱼筒骨汤具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 目鱼筒骨汤中，目鱼、猪骨富含蛋白质、脂肪、多种维生素等营养物质，因此适量食用目鱼筒骨汤具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。 2、提供能量 目鱼、排骨中含有脂肪、蛋白质等，属于机体能量的重要来源，因此食用目鱼排骨汤具有为机体提供能量的功效，可在一定程度上满足日常生理活动的能量需求。 不宜同食 1、茶 …

鱼尾汤 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鱼尾汤是由鱼尾为原材料熬制而成的汤品，营养丰富，口味鲜美。鱼尾汤具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 鱼尾通常富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分，所以适量食用鱼尾汤可以补充人体所需要的营养。 2、提供能量 鱼尾汤中含有脂肪、氨水化合物等营养物质， 这些物质被人体吸收后可分解供能，因此鱼尾汤可为人体提供能量。 不宜同食 1、酒 鱼尾汤不宜与辛辣刺激性的食物一起…

鳕鱼花胶 功 补肾益精、补充营养 宜 肾虚滑津者 忌 食欲不振者、痰湿盛者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鳕鱼花胶即鳕鱼胶，是鳕鱼的鱼鳔经过加工以后得到的一种食物。鳕鱼花胶味甘，性平，归肾经，且其营养价值较高，鳕鱼花胶可具有补肾益精、补充营养等功效。 1、补肾益精 鳕鱼花胶味甘可补益，性质平和，又归于肾经，因此具有补肾益精的功效，可以用于缓解肾虚滑精、肝肾亏虚等病症。 2、补充营养 鳕鱼花胶中含丰富的胶原蛋白质、维生素和多种微量元素，营养成分丰富，因此食入鳕鱼花胶后可以为人体补充营养，利于身体健康。 不宜…

梨子和橙子一起煮 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 高血糖患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 梨子和橙子都是生活中常见的果实，营养价值丰富，梨子和橙子一起煮具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 梨子中含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、钠、钙等营养元素；橙子中含有碳水化合物、维生素C、B族维生素、钙、磷、铁等营养物质，所以梨子和橙子一起煮可以为人体补充营养，有利于身体健康。 2、促进消化 梨子和橙子中都富含纤维素，可刺激胃肠道蠕动，有促进消化的功效，所以梨子和橙子一起煮可用于改善消化不…

牛眼豆 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牛眼豆又名米豆，为豆科豇豆属植物豇豆的种子，一般是在8~10月果实成熟后采收，晒干、打下种子备用。牛眼豆含有多种营养物质，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 牛眼豆含有蛋白质、叶酸、维生素A、维生素C、钙、铁、镁等多种营养成分，能补充部分人体所需的营养，可用于缓解营养不良。 2、润肠通便 牛眼豆含有的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，有润肠通便的功效，可用于改善便秘不适。 不宜同食 1、南瓜 牛眼豆和南…

银耳桃胶雪燕汤 功 补充营养、活血通经 宜 一般人群均适宜 忌 妊娠者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 银耳桃胶雪燕汤晶莹剔透、润滑细腻，入口甜而不腻，具有补充营养、活血通经的功效。 1、补充营养 银耳桃胶雪燕汤中含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、钾等多种营养成分，可以为机体补充营养，有利于身体健康。 2、活血通经 桃胶苦泄下行，功善活血祛瘀、通经止痛，故银耳桃胶雪燕汤具有活血通经的功效，可用于经行不畅、闭经、痛经等症。 不宜同食 1、辣椒 银耳桃胶雪燕汤具有活血痛经之功，不宜与辛辣刺激…

鲤鱼煲红豆 功 补充营养、利水消肿 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲤鱼煲红豆是一种味道鲜美、营养丰富的菜肴，具有补充营养、利水消肿的功效。 1、补充营养 鲤鱼煲红豆中含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、膳食纤维、无机盐等营养成分，因此适量进食鲤鱼煲红豆具有为机体补充营养的功效，对身体健康有利。 2、利水消肿 鲤鱼煲红豆中的红豆可利水消肿，因此鲤鱼煲红豆具有利水消肿的功效，可用于缓解水肿症状。 不宜同食 1、酒 鲤鱼煲红豆不宜与辛辣刺激性的食物一起食用，如酒等，以免导致机…

冰糖炖蛋 功 润肺止咳、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冰糖为白砂糖再加工后得到的冰块状结晶，味甘，性平。蛋通常是指某些陆上动物产下的卵，含有较高的营养价值。冰糖炖蛋具有润肺止咳、补充营养等功效。 1、润肺止咳 冰糖味甘，能补能缓，入肺经可补益肺气、化痰止咳。所以冰糖炖蛋具有润肺止咳的功效，可用于痰中带血、咳嗽痰多等情况。 2、补充营养 蛋中通常含有蛋白质、钙、卵磷脂等营养物质，冰糖也含有糖分、钾、钠等，所以冰糖炖蛋能帮助机体补充营养。 不宜同食 1、菠萝 菠萝…

猪大骨炖白萝卜 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪大骨炖白萝卜口味鲜美，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 猪大骨中含有丰富的蛋白质、磷、钾等成分，而白萝卜中含有丰富的维生素C、钾等成分，因此适量食用猪大骨炖白萝卜可为机体补充营养，对健康有益。 2、润肠通便 猪大骨炖白萝卜富含水分及膳食纤维，既可润滑肠道，又可在肠道内吸收水分而充分膨胀，进而促进肠道蠕动，因此猪大骨炖白萝卜具有润肠通便的功效，有助于改善排便困难。 不宜同食 1、人参 …

花生山药粥 功 补充营养、补充能量 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 花生山药粥是生活中常见的粥类，烹饪方法简单，营养丰富，具有补充营养、补充能量的功效。 1、补充营养 花生含有维生素B1、维生素E、磷等营养成分；山药含有黏液蛋白、皂苷、多糖等营养成分，因此适量进食花生山药粥具有为机体补充营养的功效，对人体健康有益处。 2、补充能量 花生山药粥含有蛋白质、脂肪、糖类，这些成分都是人体重要的能量来源，因此进食花生山药粥具有为机体补充能量的功效，为日常生理活动提供一定的能量支持…

猪肚炖橄榄 功 补充营养、健脾胃 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪肚炖橄榄营养丰富，具有补充营养、健脾胃等功效。 1、补充营养 猪肚炖橄榄中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等营养成分，适量食用具有补充营养的功效，对健康有益。 2、健脾胃 猪肚可补虚劳、健脾益胃；橄榄可健脾开胃、清热利咽，因此猪肚炖橄榄具有健脾胃的功效，适用于食欲不振、虚劳消瘦等症。 不宜同食 1、牛奶 牛奶与猪肚炖橄榄中均含有丰富的蛋白质，若两者大量同食，可加重胃肠道的负担，引起胃胀等不适…

板栗山药排骨汤 功 提供能量、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 板栗山药排骨汤是板栗、山药，与猪排骨等为主要食材共同炖煮制成的汤品。板栗与山药中均含有一定的碳水化合物，而排骨中含有蛋白质、脂肪、烟酸等营养物质，板栗山药排骨汤具有提供能量、补充营养等功效。 1、提供能量 板栗和山药中含有的碳水化合物较为丰富，摄入后可逐渐水解为葡萄糖，进而氧化为水和二氧化碳，同时释放大量能量，以满足身体所需。而排骨中含有的蛋白质和脂肪，也是人体主要的供能营养物质，在碳水化合物不足时，…

三白鸡 功 提供能量、补充维生素 宜 一般人群均适宜 忌 肾功能不全者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 三白鸡是指喙白、毛白、爪白的鸡，营养丰富，味道鲜美，具有提供能量、补充维生素等功效。 1、提供能量 三白鸡中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素，此类营养素经机体消化分解后可释放能量，故三白鸡可为机体提供能量，适量食用，可满足机体对能量的需求。 2、补充维生素 三白鸡中含有丰富的烟酸、维生素A等维生素，适量食用，可为机体补充所需维生素，以维持机体正常运转。 不宜同食 1、豆浆 豆浆与三白鸡中均含有丰富的蛋…

羊肉炖玉米 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 羊肉炖玉米味道鲜美、营养物质丰富，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 玉米含有淀粉、脂肪、镁、铁、锌、维生素A、胡萝卜素等营养成分；羊肉含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1、维生素A等营养成分，故羊肉炖玉米能补充部分人体所需的营养。 2、促进消化 玉米中含有膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助人体消化食物。故羊肉炖玉米具有促进消化的功效，可用于缓解便秘。 不宜同食 1、荞麦 中医认为荞麦性寒，而羊…

猴头菇炖猪肚 功 补充营养、提供能量 宜 虚劳瘦弱者 忌 胸腹痞胀者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猴头菇是齿菌科、猴头菇属真菌；猪肚一般是指猪的胃，猴头菇炖猪肚营养丰富，口味鲜美，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 猴头菇炖猪肚中含有较为丰富的脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养物质，还含有膳食纤维、维生素、钾、钙等物质，可以为机体补充营养。 2、提供能量 猴头菇炖猪肚含有较丰富的脂肪和碳水化合物，这些物质可以被人体分解并释放能量，猴头菇炖猪肚可提供能量，维持机体活动和代谢。 不宜同食 1、浓茶 浓…