旱藕粉丝 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 旱藕粉丝主要是由旱藕加工制作而成，含有丰富的营养，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 旱藕粉丝含有碳水化合物、蛋白质、维生素、钾、钙等营养物质，具有补充营养的功效。 2、提供能量 旱藕粉丝中含有可作为人体主要能量来源的碳水化合物、蛋白质等物质，从而可起到提供能量的功效，有利于维持体温，并为体力活动和代谢提供能量。 不宜同食 1、米饭 旱藕粉丝和米饭含有大量淀粉，二者大量同食可能导致消化不良。 …

鲫鱼土豆汤 功 补充营养、补充能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲫鱼土豆汤是一种味道鲜美、营养丰富的常见汤食，具有补充营养、补充能量等功效。 1、补充营养 鲫鱼土豆汤中的鲫鱼含有维生素A、维生素D、维生素E、叶酸、钙元素、钾元素等营养物质，土豆含有维生素C、维生素B1、钾元素、磷元素等营养物质，因此进食鲫鱼土豆汤具有为机体补充营养的功效，对身体健康有利。 2、补充能量 鲫鱼土豆汤中的鲫鱼和土豆都含有蛋白质成分，蛋白质可被人体分解及代谢转化为能量，因此鲫鱼土豆汤具有…

冬虫夏草炖母鸡 功 补肾益肺、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冬虫夏草为常见的中药材，味甘，性平。母鸡营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙等营养物质。冬虫夏草炖母鸡具有补肾益肺、补充营养的功效。 1、补肾益肺 冬虫夏草味甘，甘可补益，入肺、肾经，能补肾益肺、兴阳起痿、止咳平喘。所以冬虫夏草炖母鸡也有补肾益肺的功效，适用于腰膝酸痛、劳嗽痰血等情况。 2、补充营养 冬虫夏草炖母鸡中含有蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷、铁等营养物质，能帮助人体补充营养。 不宜同食 1、镇…

玉竹黄精汤 功 养阴润燥、健脾 宜 肺虚咳嗽者 忌 脾虚湿阻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玉竹味甘，性微寒；黄精味甘，性平，玉竹黄精汤具有养阴润燥、健脾的功效。 1、养阴润燥 玉竹甘润，性微寒，入肺经，能养肺阴、清肺热；黄精甘平，入肺经，能养肺阴、益肺气、益肺阴。所以玉竹黄精汤具有养阴润燥的功效，可作用于肺虚咳嗽、劳嗽咳血、干咳少痰、肺阴不足、燥热咳嗽等症状。 2、健脾 黄精入脾经，既补脾气，又养脾阴，加上玉竹甘补，所以玉竹黄精汤具有健脾的功效，可作用于脾胃气虚、体倦乏力、胃阴不足等。 不宜同食 1、…

红参炖鸡蛋 功 补充营养、益气养血 宜 气血两虚者 忌 高血压患者、感冒发烧者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红参炖鸡蛋为一道药膳，其味道微苦，营养丰富，具有补充营养、益气养血等功效。 1、补充营养 红参炖鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、磷、钾、钙等物质，适量食用红参炖鸡蛋具有补充营养的功效，有助于增强体质。 2、益气养血 红参味甘，入脾经，能补气养血，鸡蛋味甘滋补，因此红参炖鸡蛋具有益气养血的功效，可用于气血两虚等症。 不宜同食 1、藜芦 藜芦与红参属于十八反配伍禁忌，同用可能…

银耳瘦肉汤 功 提供能量、补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 银耳瘦肉汤，即由银耳、瘦肉为主要食材炖煮而成的汤。其中银耳含有丰富的碳水化合物、膳食纤维等成分，而瘦肉中含有丰富的蛋白质、维生素A等成分，因此银耳瘦肉汤具有提供能量、补充营养、润肠通便等功效。 1、提供能量 银耳瘦肉汤中的银耳含有丰富的碳水化合物，摄入后可被水解为葡萄糖，进而氧化供能。此外，其中的瘦肉富含蛋白质，在机体葡萄糖供应不足时，也可以氧化分解释放能量，以维持机体正常的运转。 2、补充…

银耳紫薯汤 功 提供能量、促进肠道蠕动 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 银耳紫薯汤，即由银耳、紫薯为主要原料制成的汤。银耳和紫薯中，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，因此银耳紫薯汤具有提供能量、促进肠道蠕动等功效。 1、提供能量 银耳紫薯汤中含有丰富的碳水化合物，摄入后可在消化酶作用下最终水解为葡萄糖，经小肠吸收后运输至身体各处细胞，进而氧化供能。 2、促进肠道蠕动 银耳紫薯汤中含有丰富的膳食纤维，进入胃肠道后，可吸收周围的水分，进而增加其质量，以刺激肠壁，促进肠道蠕动。而…

薏米骨头汤 功 补充营养、利水渗湿 宜 水肿者 忌 尿多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 薏米骨头汤为常见的汤品，其营养丰富，味道鲜美，具有补充营养、利水渗湿等功效。 1、补充营养 薏米骨头汤中含有脂肪、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素E及钙、铁、磷、锌、硒等营养成分，具有补充营养的功效。 2、利水渗湿 薏米味甘、淡，归脾经，淡渗甘补，既能利水消肿，又能健脾补中。薏米骨头汤具有利水渗湿的功效，适用于水肿、脚气浮肿等症。 不宜同食 1、西瓜 西瓜和薏米都属于寒凉食物，两者同食会加重体内的寒气…

口蘑汤 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 高钾血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 口蘑汤即口蘑熬制的汤，口蘑汤清香鲜美。口蘑汤富含蛋白质、纤维素、膳食纤维、维生素等营养成分，适量食用具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 口蘑汤当中富含蛋白质、维生素，日常适量食用口蘑汤具有补充营养的功效，可以为机体的生理代谢活动提供一定的营养支持。 2、润肠通便 口蘑汤当中富含大量膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，具有润肠通便的功效，可起到一定的改善便秘、消化不良的作用。 不宜同食 1、味精 味精为化工…

一点红煲瘦肉汤 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 高脂血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 一点红煲瘦肉汤味道鲜美，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 一点红煲瘦肉汤中含有蛋白质、维生素A、烟酸、脂肪、钠、钾、磷等，从而起到补充营养的功效，对人体有益。 2、提供能量 一点红煲瘦肉汤中富含蛋白质、脂肪，可被消化吸收，并转化为能量。因此一点红煲瘦肉汤具有提供能量的功效，有助于满足人体的能量代谢需求并维持体温。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹、一点红煲瘦肉汤均属于寒凉食物，二者同食过多容易导…

魔芋丝结 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 魔芋丝结由魔芋制作而成，可作为主食食用，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 魔芋丝结中含有丰富的营养物质，如葡萄甘露醇聚糖、甘油、多种维生素及钾、磷、硒等矿物质，适量食用可帮助补充机体部分所需营养。 2、润肠通便 魔芋丝结中含有大量膳食纤维，可在肠道中吸收水分，促进胃肠道蠕动，促使废物排出体外，具有润肠通便的功效，可帮助缓解便秘。 不宜同食 1、土豆 魔芋丝结和土豆均含有丰富的淀粉，二者大量同…

花生米炖鸡汤 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 花生米炖鸡汤是由花生米与鸡为主要原料炖煮而成的营养汤品，不仅美味可口，而且营养丰富，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 花生米炖鸡汤中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁、锌等营养成分，适当进食后，可为人体补充所需的营养物质。 2、提供能量 花生米炖鸡汤中含有蛋白质、脂肪及碳水化合物，这些营养物质被消化、吸收后，可转化为热能，从而为人体日常活动提供能量。 不宜同食 1、黄瓜 黄瓜性寒，花生…

双花汤 功 疏散风热、平肝明目 宜 风热感冒患者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 双花汤是由白菊花、金银花炖煮而成的一种汤食，具有疏散风热、平肝明目的功效。 1、疏散风热 白菊花味苦、辛，性微寒，入肺经，辛散苦泄，寒能清热，可疏散风热。金银花味甘，性寒，入肺经，也可疏散风热。故双花汤具有疏散风热的功效，对于风热感冒可起到缓解作用。 2、平肝明目 白菊花味甘，甘能补能和，入肝经，肝主明目，故双花汤具有平肝明目的功效，可用于目赤昏花、目暗昏花等症。 不宜同食 1、螃蟹 双花汤性寒，与螃蟹等其他寒…

鱼炖豆腐 功 增进食欲、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鱼炖豆腐是日常生活中一道常见的家常菜品，通常用鱼、豆腐以及其他材料炖煮而成，口感鲜美，而且营养价值较为丰富，故鱼炖豆腐具有增进食欲、补充营养的功效。 1、增进食欲 鱼肉鲜嫩、豆腐嫩滑，制作成鱼炖豆腐口感较好，而且相对猪肉等食物不油腻，因此可在一定程度上增进食欲。 2、补充营养 鱼炖豆腐中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、铁等营养物质，有助于补充人体所需的营养成分，维持机体的正常生命活动。 …

红枣梨汤 功 补中益气、生津润燥、止咳化痰 宜 便秘患者、痰热咳嗽患者 忌 肺寒咳嗽者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣味甘，性温，归脾、胃、心经；梨味甘、微酸，性凉，归肺、胃经，红枣梨汤具有补中益气、生津润燥、止咳化痰等功效。 1、补中益气 红枣可健脾开胃、补脾益气，红枣梨汤具有一定的补中益气的功效，可用于脾气虚弱、倦怠乏力等情况。 2、生津润燥 梨可滋阴润燥、生津止渴，红枣梨汤具有生津润燥的功效，可用于烦渴失音、肠燥便秘等情况。 3、止咳化痰 梨可清热泻火、止咳化痰，红枣可调和梨的药性，红枣梨汤具有…