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洗鸡胗的时候，把外膜和杂质去掉，用盐、生粉搓洗一遍，再用清水冲洗干净，可以有效的去腥，炒鸡胗前，将已经切片的鸡胗用料酒、干淀粉和少许姜丝搅拌腌制一下，也可以达到去腥的目的。 鸡胗怎么去腥味 鸡胗是鸡的 … Continue reading 鸡胗怎么去腥味(鸡胗子怎么去腥味)

能吃，但是最好不要多吃。鸡脖子与葱、姜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、十三香粉等可做成辣炒鸡脖、蒜香鸡脖、孜然炒鸡脖、红烧鸡脖、酱香鸡脖、烤鸡脖等。鸡脖子含有维生素A、维生素E、蛋白质、钙、磷等。 鸡脖 … Continue reading 鸡脖子能吃吗(鸡脖子吃多了有什么危害)

可以煮水喝、做成凉拌菜、做成调味油、木姜子炒鸡、腌制食用、泡木姜子、做成木姜子辣椒酱等。木姜子属落叶小乔木，高可达10米，树皮灰白色，幼枝黄绿色，花被裂片黄色，倒卵形，花丝果球形，成熟时蓝黑色。 木姜 … Continue reading 木姜子的食用方法(木姜子根食用方法)

炒鸡酒 功 补充营养、温通经络 宜 一般人群均适宜 忌 胃溃疡者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炒鸡酒主要食材是生姜、鸡以及白酒或黄酒。炒鸡酒味道鲜美，营养丰富，具有补充营养、温通经络的功效 … Continue reading 炒鸡酒的功效与作用、禁忌和食用方法