为什么有的猪肉白 有的肉红

猪肉有的白有的红,是因为猪的各部位脂肪厚度不同。猪肉皮肤呈乳白色,脂肪洁白有光泽,肌肉呈均匀的红色,表面稍湿,但不粘手,具有一定的弹性,并且带有淡淡的鲜、香气味。 为什么有的猪肉白 有的肉红 如果猪肉 … Continue reading 为什么有的猪肉白 有的肉红