甜酒和阿胶一起吃 功 益气补血、滋阴润燥 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 甜酒味甘、辛，性温；阿胶味甘，性平，归肺、肝、肾经。甜酒和阿胶一起吃具有益气补血、滋阴润燥等功效。 1、益气补血 甜酒味甘、辛，性温，有益气之功；阿胶甘温质润，为补血之要药。故甜酒和阿胶一起吃具有益气补血的功效，可用于眩晕心悸、肌痿无力等病症。 2、滋阴润燥 甜酒甘温，有生津的作用，阿胶入肾经，能养阴以滋肾水。故甜酒和阿胶一起吃具有滋阴润燥的功效，可用于手足瘛疭等病症。 不宜同食 1、番茄 番茄含有…

白木耳莲子百合红枣汤 功 滋阴润肺、养血安神、补充营养 宜 阴虚肺燥者 忌 湿盛中满者、中寒便滑者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白木耳莲子百合红枣汤为常见的药膳，具有滋阴润肺、养血安神、补充营养的功效。 1、滋阴润肺 白木耳可以滋阴润肺；百合微寒，作用平和，能补肺阴，兼能清肺热。因此白木耳莲子百合红枣汤具有滋阴润肺的功效，可以养阴清肺、润燥止咳，缓解阴虚肺燥所致的干咳少痰、咳血、咽干音哑等症。 2、养血安神 莲子甘平，入心、肾经，能养心益肾，交通心肾而宁心安神；百合入心经，能养阴清心、宁心安神；红枣可以…

桑葚牛奶 功 滋阴补血、生津润燥 宜 口干舌燥者 忌 气血上盛者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 桑葚牛奶口味酸甜，制作方法简单，具有滋阴补血、生津润燥的功效。 1、滋阴补血 桑葚具有滋阴补血的功效，牛奶可滋补虚损，故桑葚牛奶具有滋阴补血的功效，可用于倦怠无力、少气懒言等症状。 2、生津润燥 桑葚具有生津润燥的作用，牛奶可生津润肠。故桑葚牛奶具有生津润燥的功效，可用于内热烦渴等情况。 不宜同食 1、醋 醋酸可能会破坏桑葚和牛奶中的一些营养成分，降低营养价值，故醋不宜与桑葚牛奶同食。 温馨提示 建议选用新鲜红…

桑葚加红糖泡水喝 功 补血滋阴、和中润肠 宜 血虚阴亏、腹痛便秘者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 桑葚加红糖泡水制作方法简单，具有补血滋阴、和中润肠的功效。 1、补血滋阴 桑葚具有补血滋阴的功效，且其药力入肝、肾经。因此桑葚加红糖泡水具有补血滋阴的功效，常可用于缓解血虚阴亏等症。 2、和中润肠 红糖味甘、咸，具有和中润肠的功效。故桑葚加红糖泡水具有和中润肠的功效，常可用于缓解腹痛便秘等症。 不宜同食 1、辣椒 桑葚属于中药材，不宜与辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以免降低其药效，故辣椒不…

粉葛五指毛桃猪骨汤 功 滋阴健脾、解肌退热 宜 脾虚浮肿者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 粉葛五指毛桃猪骨汤营养丰富，味道鲜美，具有滋阴健脾、解肌退热等功效 1、滋阴健脾 五指毛桃味甘，性平，归肺、脾经，可以健脾补肺；猪骨味甘、咸，性凉，可以滋阴生精。粉葛五指毛桃猪骨汤具有滋阴健脾的功效，可用于脾虚浮肿、五心烦热等症。 2、解肌退热 粉葛味甘、辛，性凉，可以轻扬升散、发表散邪、解肌退热。故粉葛五指毛桃猪骨汤具有解肌退热的功效，可用于外感发热等症。 不宜同食 1、辣椒 粉葛五指毛桃猪骨汤…

新鲜黑桑葚 功 滋阴生津、补充营养、补肝益肾 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者、大便溏泄者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 新鲜黑桑葚为药食两用之品，口感较好，具有滋阴生津、补充营养、补肝益肾的功效。 1、滋阴生津 新鲜黑桑葚味甘、酸，能滋补，且性寒，因此新鲜黑桑葚具有滋阴生津的功效，可以缓解阴亏肠燥所致的便秘、津伤口渴等病症。 2、补充营养 新鲜黑桑葚含有果糖、氨基酸、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、维生素C等营养物质，可以帮助机体补充营养。 3、补肝益肾 新鲜黑桑葚入肝、肾精，具有补肝益肾的功效，可以改善精血…

猪脑花 功 补充营养、滋阴润燥、补中健脾 宜 阴虚火旺者 忌 高脂血症患者、高胆固醇血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪脑花性寒，味甘、咸，入脾、肾、肝经，具有补充营养、滋阴润燥、补中健脾等功效。 1、补充营养 猪脑花烹饪后质地细腻，鲜嫩可口，含有蛋白质、脂肪、磷以及维生素等营养成分，适量食用可以起到补充营养的作用。 2、滋阴润燥 猪脑花甘寒质润，能滋阴润燥，兼入肾经而能滋肾阴、泻肾火，可用于阴虚火旺所致健忘、头晕。 3、补中健脾 猪脑花味甘，入脾经，能补脾益气，长于补气以复脾之健运，具有补中健脾的…

鲍鱼橄榄石斛瘦肉汤 功 滋阴养胃、补充营养 宜 胃热阴虚者 忌 感冒咳嗽者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲍鱼橄榄石斛瘦肉汤为一道经典药膳，其制作方法简单，味道鲜美，主要具有滋阴养胃、补充营养等功效。 1、滋阴养胃 橄榄甘平，有生津之功。石斛长于滋养胃阴、生津止渴，兼能清胃热。瘦肉入胃经，善滋阴润燥。因此鲍鱼橄榄石斛瘦肉汤具有滋阴养胃的功效，适用于胃热阴虚所致的胃脘疼痛、烦渴等症。 2、补充营养 鲍鱼中含有碳水化合物、脂肪、胶原蛋白、牛磺酸、微量元素等营养物质，橄榄中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C等营养…

肿节石斛 功 益胃生津、滋阴清热 宜 热病伤津者 忌 湿温热尚未燥伤津者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 肿节石斛是中药材石斛的别名。肿节石斛味甘，性微寒，归胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热的功效。 1、益胃生津 肿节石斛甘而微寒，入胃经，长于滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热，所以肿节石斛具有益胃生津的功效，可作用于热病伤津、烦渴、舌干苔黑等症。 2、滋阴清热 肿节石斛入肾经，能滋肾阴，兼能降虚火，所以肿节石斛具有滋阴清热的功效，可作用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺等症。 不宜同食 1、浓茶 浓茶含…

燕窝银耳汤 功 滋阴润肺、生津止渴 宜 阴虚盗汗者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 燕窝性平，味甘，归肺、胃、肾经；银耳性平，味甘、淡，归肺、胃、肾经。燕窝银耳汤具有滋阴润肺、生津止渴等功效。 1、滋阴润肺 燕窝银耳汤中的燕窝、银耳味甘能补，入肺经，长于养肺阴、益肺气。因此燕窝银耳汤具有滋阴润肺的功效，可用于虚劳咳嗽、痰中带血等病症。 2、生津止渴 燕窝银耳汤中的燕窝、银耳性味甘平，能滋养补虚、养阴生津，具有生津止渴的功效，因此燕窝银耳汤适用于津少口渴、阴虚盗汗等病症。 不宜同食 1、猕…

玉子 功 补充营养、滋阴润燥、养血安神 宜 肺胃阴伤者 忌 蛋白质过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玉子是日本鸡蛋的别称，其味甘，性平，具有补充营养、滋阴润燥、养血安神的功效。 1、补充营养 玉子含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素E、钙、磷等营养成分，因此适当进食玉子，可为人体补充所需的营养物质。 2、滋阴润燥 玉子有滋阴润燥的功效，可用于改善肺胃阴伤所致的失音、咽痛、呕逆等病症。 3、养血安神 玉子有养血安神的功效，可用于改善阴血不足所致的失眠、烦躁、心悸等病症。 不宜同食 1、土豆 土豆和玉子同…

秄花斛 功 益胃生津、滋阴清热 宜 胃阴不足、肾阴亏虚者 忌 湿温病尚未化燥伤津者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 秄花斛为少数地区对中药材石斛的别称。秄花斛味甘，性微寒，可归胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热等功效。 1、益胃生津 秄花斛味甘而性微寒，且归胃经，可滋养胃阴、生津止渴兼能清胃热，故具有益胃生津的功效，适用于缓解热病津伤、口干烦渴、胃阴不足等症。 2、滋阴清热 秄花斛味甘滋润，且性寒清热，归肾经，可滋肾阴兼降虚火，具有滋阴清热的功效，能用于肾阴亏虚、目暗不明、筋骨痿软等症。 不宜同食 1、阿托品…

熟地排骨汤 功 补血滋阴、强壮骨骼 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 熟地味甘，性微温，归肝、肾经。排骨一般为猪肋排，味甘、咸，性温。熟地排骨汤具有补血滋阴、强壮骨骼的功效。 1、补血滋阴 熟地黄具有补血滋阴的功效，所以当熟地的用量适宜时，熟地排骨汤具有补血滋阴的功效，可用于缓解血亏阴虚等情况。 2、强壮骨骼 熟地排骨汤中含有丰富的骨胶原蛋白、骨粘连蛋白、磷酸钙等物质，能够在一定程度上促进骨骼的生长发育，具有强壮骨骼的功效。 不宜同食 1、葱 葱中含有挥发油等成分，与熟…

熟地山药汤 功 滋阴补肾、利水渗湿 宜 带下者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 熟地山药汤是一种方剂，主要是由熟地、山药、丹皮、茯苓、芡实、黄柏、泽泻等药物组成，具有滋阴补肾、利水渗湿等功效。 1、滋阴补肾 熟地可滋阴补血；山药能补肾气；芡实能益肾固精，除湿止带。因此，熟地山药汤具有滋阴补肾的功效，可用于肾虚遗精、带下等情况。 2、利水渗湿 茯苓、泽泻味淡能渗，可利水渗湿，芡实可除湿。因此，熟地山药汤有一定利水渗湿的功效，可用于水肿胀满、小便不利、泄泻尿少等情况。 不宜同食 1、甘遂 山…

瘦肉枸杞叶汤 功 清肝明目、滋阴补血 宜 目赤肿痛者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 瘦肉味甘、咸，性平，归脾、胃、肾经；枸杞叶味苦、甘，性凉，归肝、肾经。瘦肉枸杞叶汤具有清肝明目、滋阴补血等功效。 1、清肝明目 瘦肉枸杞叶汤中的枸杞叶可清泄肝热，且甘润益阴以明目。因此，瘦肉枸杞叶汤具有清肝明目的功效，可用于目赤肿痛、目暗昏花等情况。 2、滋阴补血 瘦肉枸杞叶汤中的枸杞叶能滋补肝肾之阴，进而可益精养血；瘦肉可补虚养血。因此，瘦肉枸杞叶汤有滋阴补血之功，可用于崩漏、带下等情况。 不宜同食 …