甜酒酿长白毛怎么处理(自制的甜酒酿上面长白毛正常吗)

米酒进入发酵阶段后,尽量不要打开盖子或搅动米酒,一段时间后白毛会自然消失。根霉菌的适宜温度是28-30度,米酒发酵会产生热量,因此将周围环境温度控制在30度左右即可。做法:撤去或减少米酒上的覆盖物,让 … Continue reading 甜酒酿长白毛怎么处理(自制的甜酒酿上面长白毛正常吗)