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河豚毒素中毒是什么原因引起的

河豚毒素中毒主要是由于人误食河豚毒素污染的水或食物或者使用河豚肉引起，好发于捕捞、加工、食用河豚的人群。由于河豚毒素中毒是选择性极高的快速Na+通道阻断剂，因而可以阻止神经、肌肉产生兴奋活动，导致神经 … Continue reading 河豚毒素中毒是什么原因引起的

河豚的功效与作用、禁忌和食用方法

河豚 功 麻醉止疼、抑制真菌 宜 面色蜡黄者 忌 体质虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 河豚泛指硬骨鱼纲、豚形目、豚科的各属鱼类。河豚身体里含有一定毒素，其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中 … Continue reading 河豚的功效与作用、禁忌和食用方法

浙江报告2起食源性聚集疫情，三人吃河豚中毒两例重症

原标题：已有3人中毒，其中2人重症！ 今年3月份以来，浙江绍兴市已接连报告2起因食用河豚而引起的食源性聚集疫情，有3人中毒到医院就诊，其中重症2例，发生场所均为家庭聚餐。目前症状较重的患者经ICU全力 … Continue reading 浙江报告2起食源性聚集疫情，三人吃河豚中毒两例重症

3人吃河豚中毒2例重症 不是“神农”不要乱吃哦

微信公众号“绍兴市疾病预防控制中心”3月22日发布提醒称，今年3月份以来，浙江绍兴市已接连报告2起因食用河豚而引起的食源性聚集疫情，有3人中毒到医院就诊，其中重症2例，发生场所均为家庭聚餐。目前症状较 … Continue reading 3人吃河豚中毒2例重症 不是“神农”不要乱吃哦