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秋葵不焯水是没有毒的，但建议秋葵焯水后再食用。因为秋葵里含有一定的草酸、鞣质及苦味素，不焯水的话吃起来苦涩粘涎，经过焯水的话可以去除大部分的这些物质，不仅口感更好，而且焯水还能保持秋葵的色泽。 秋葵不 … Continue reading 秋葵不焯水有毒吗(秋葵不焯水有危害吗)

芋头茎杆 功 补充营养、促进排便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芋头茎杆涩味明显，需要焯水后才能食用，具有补充营养、促进排便的功效。 1、补充营养 芋 … Continue reading 芋头茎杆的功效与作用、禁忌和食用方法