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猪花脊肉或髻顶尖、木薯粉、盐、味精、胡椒粉、麻油、葱白(葱花)、干鱿鱼、虾米、料酒等。客家肉丸是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系客家菜。 正宗梅州客家肉丸配方 肉丸泛指以切碎的肉类为主而做成的球形食 … Continue reading 正宗梅州客家肉丸配方(梅州客家肉丸的做法)

豆瓣酱、色拉油、食盐、味精、白糖、葱花、蒜末、姜末、白芝麻、花椒面等，可以根据不同的口味添加不同的调料。烤面筋起源于陕西，具有香辣味、孜然味等口味。 正宗烤面筋的调料配方 烤面筋是陕西关中地区的传统特 … Continue reading 正宗烤面筋的调料配方(麻辣烤面筋)

正宗炸酱面八大菜码分别是：豆芽、芹菜、青豆儿、黄瓜丝、萝卜丝、白菜丝、青蒜、大蒜。菜码就是拌在面里吃的菜，常见的主要是时令菜，比如豆芽、香椿、香菜、黄瓜、豆角等。 正宗炸酱面八大菜码 常用的菜码有素面 … Continue reading 正宗炸酱面八大菜码(炸酱面家常美食)