炒米稀饭 功 补充营养、润肠通便、收敛止涩 宜 体虚者、脾胃虚弱者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炒米稀饭一般是指将炒好的大米再次加工煮制成稀饭，也可称为炒米粥，主要食材为大米，其营养丰富、口感香糯，炒制后淀粉含量会下降，炒米稀饭具有补充营养、润肠通便、收敛止涩的功效。 1、补充营养 大米中含有碳水化合物、蛋白质、糖类、维生素E、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁等营养成分，制成炒米稀饭后能为机体补充身体所需的部分营养物质，为身体提供能量，维持日常活动。 2、润肠通便 制作炒米稀饭时会添加…

炒熟大米 功 补充营养、提供能量、收敛止涩 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炒熟大米是指将已经煮熟的大米进行炒制，其主要食材为大米，可制成炒饭，含有丰富的碳水化合物、维生素等营养成分。炒熟大米具有补充营养、提供能量、收敛止涩的功效。 1、补充营养 大米含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养物质，故适量食用炒熟大米能为机体提供部分所需的营养元素。 2、提供能量 大米中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质，为机体功能的主要来源之一，故…