核桃芯 功 驱寒活血、提高性功能 宜 四肢冰凉、尿急、失眠患者 忌 肠胃不适者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 核桃芯是核桃去皮后，夹在两者之间的部分，一块薄，像蝴蝶一样的木材的东西，为胡桃科植物胡桃，果核内的木质隔膜。核桃芯是一味中药材，味苦涩，性平，归于脾经和肾经。核桃芯又名核桃夹、核桃隔，具有驱寒活血、提高性功能的功效。 1、驱寒活血 核桃芯能驱寒活血，能通经活络也能补益气血，可加快血液循环。在进入冬天以后，多用核桃芯泡水喝，能提高身体抗寒能力，也能减少冷空气对人体的伤害，预防感冒发生。另外，核桃芯还…
红枣夹核桃 功 健脾养胃、温肾补肺、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣夹核桃是将剥好的核桃仁夹在去核的红枣里，味道香甜，深受人们的喜爱。其中红枣是鼠李科植物枣的成熟果实，味甘，性温，归脾、胃经。核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃肉， 味甘，性温，归肾、肺经，营养丰富。红枣夹核桃具有健脾养胃、温肾补肺、润肠通便的功效。 1、健脾养胃 红枣夹核桃中的红枣味甘，归脾、胃经，具有健脾养胃的作用，可以用于缓解脾胃不和引起的胃脘胀满、疼痛，以及呕吐、嗳气、口味异常等症状。 …
湿核桃 功 补肾益精、抗氧化 宜 一般人群均适宜 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 湿核桃又称鲜核桃、青皮核桃，顾名思义是未经过干燥过程的核桃，通常指7月份结的核桃。湿核桃味甘，性温，归肾经，具有补肾益精、抗氧化等功效。 1、补肾益精 湿核桃性味甘，性温，入肾经，可用于改善肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿痛、耳鸣、发白等症状，故适当食用湿核桃有一定的补肾益精效果。 2、抗氧化 湿核桃含有一定数量的精氨酸、油酸以及多种抗氧化成分，故适量食用湿核桃，能延缓血管老化，也能辅助减少中风的发生。湿核桃中含有大…
最近暴饮暴食导致体重增长不少，一直在控制饮食来减肥，今天特别的想吃一些核桃，减肥期间可以吃核桃吗？ 适量食用核桃有一定的减肥效果。核桃是一种坚果，富含大量的脂肪，可以让人产生饱腹感从而达到减肥效果。核桃中含有亚油酸、甘油酯、甘油三酯等，具有降血压、降血脂的作用。核桃中还富含大量的胡桃油和粗纤维，可以防止便秘。核桃中的粗纤维还具有吸收水分、膨胀的作用，促进肠道蠕动，对便秘和减肥都有一定的帮助。减肥期间需要注意营养物质的摄入量，以免摄入不足引起身体不适。
核桃黑芝麻糊 功 润肠通便、美容养颜、保护血管 宜 一般人群均适宜 忌 高甘油三酯血症、腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 核桃黑芝麻糊是以核桃、黑芝麻糊为主要材料制作而成的营养品，深受大家的喜爱，老少皆宜。其中核桃含有丰富的不饱脂肪酸，而黑芝麻性温，味甘，含有芝麻素、花生酸、硬脂酸、棕榈酸等营养物质，二者混合在一起，具有润肠通便、美容养颜、保护心血管等功效。 1、润肠通便 核桃黑芝麻糊中含有丰富的油脂以及粗纤维，不仅可以润滑肠道，而且还能刺激肠道，加快肠道蠕动，比较适合便秘人群食用。 2、美容养颜 核…
核桃壳 功 清热解毒、缓解口腔溃疡 宜 咽喉炎、口腔溃疡患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 核桃壳是核桃肉外坚硬的果皮，是比较常见的滋补食材之一，被直接扔掉的核桃壳也具有较高的营养价值，虽然核桃壳不能直接吃，但对人体有一定的作用，具有清热解毒、缓解口腔溃疡的功效。 1、清热解毒 核桃壳对咽喉炎有比较好的缓解作用，可以消炎，也可以清热，对改善炎症引起的咽喉疼痛、红肿等症状有一定的辅助作用。 2、缓解口腔溃疡 取适量核桃壳加入清水熬煮，对于口腔溃疡有一定的辅助改善作用。 营养价值 核桃壳含…
青核桃 功 补脑、镇痛 宜 一般人群均适宜 忌 阴虚火旺、腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青核桃是指核桃树的核果，为球形，外果皮平滑，中果皮肉质，内果皮坚硬有皱纹。青核桃属于坚果类，具有补脑、镇痛、美容养颜等功效。 1、补脑 青核桃有很高的营养价值，能促进大脑发育，还能让人体吸收丰富的磷脂、维生素E，以及微量元素锌等多种对大脑有益的营养物质，这些物质不但能提高脑细胞活性，还能营养脑神经，能提高记忆力也能促进智力发育，所以有补脑的功效。 2、镇痛 青核桃最外面绿颜色的皮，叫青龙衣，青核桃皮中含有的无机…
核桃外皮 功 乌发、治胃痛、治皮炎 宜 动脉硬化患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 核桃外皮指的包裹核桃的一层绿色皮，这层皮有较高的营养价值，不仅可食用，而且还可以入药。核桃外皮服用时可煎汤或浸酒，也可以外用。具有乌发、治胃痛、治皮炎的功效。 1、乌发 乌发是核桃外皮的重要功效之一。平时将新鲜的核桃外皮与蝌蚪一同应用，直接涂抹在人们的白发上，再用梳子梳匀，1个小时左右用清水洗净，能使白发变黑，效果较好。 2、治胃痛 核桃外皮对胃痛也有治疗功效。在治疗时可以把新鲜的核桃外皮放入烧酒中，密…
红皮核桃 功 促进睡眠、健脑防老、润肠通便 宜 睡眠差、便秘者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红皮核桃是由两种核桃嫁接而成，最初诞生于美国加州，新疆有小面积野生种植。红皮核桃有卓越的坚果品质，坚果较大，圆形或扁圆形，大小均匀，壳皮光滑，入口有点涩，后味比较香，性温、味甘，归肾、肺、大肠经。红皮核桃具有促进睡眠、健脑防老、润肠通便、延缓衰老等功效。 1、促进睡眠 红皮核桃中含有褪黑色素，褪黑色素是一种调整身体睡眠质量规律的生长激素，晚间褪黑色素的提升是优良睡眠质量的关键。 2、健脑防老 …
核桃薄衣 功 涩精缩尿、止血止带、治失眠 宜 体寒者、失眠者 忌 肠胃不适者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 核桃薄衣又叫做分心木，是核桃仁中用来起隔离作用的木质的隔膜，是很好的中药材，呈薄片状，多弯曲，破碎而不整齐，表面淡棕色至棕褐色，或棕黑色，略有光泽。核桃薄衣质脆，易折断，气微，味微苦，以块大、质薄、色黄为佳，具有涩精、缩尿、止血、止带、治失眠、缓解腰腿疼痛等功效。 1、涩精缩尿 核桃薄衣中有缩合鞣质、水解鞣质，可以补肾固肾，缓解遗精、滑泄、尿频、尿多、腰酸等症状。对男性前列腺增生出现的尿频、尿急、尿…
琥珀核桃 功 补脑、降低胆固醇、缓解疲劳 宜 一般人群均适宜 忌 上火、腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 琥珀核桃是以核桃肉为主要食材制成的一道传统小吃，琥珀色，无琥珀，口味香脆甜。核桃本品为胡桃科植物胡桃的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收，除去肉质果皮，晒干，再除去核壳及木质隔膜。性味甘，温。归肾、肺、大肠经。具有补脑、降低胆固醇、缓解疲劳的功效。 1、补脑 琥珀核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。琥珀核桃中的磷脂，…
核桃露 功 健胃、降血压、健脑益智 宜 高血压、动脉硬化患者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 核桃露是以核桃仁、纯净水为主要原料，采用现代工艺加工，科学调配精制，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。核桃露外观为乳白色液状，口感细腻润滑，芳香浓郁爽口，具有特殊的核桃浓郁香味，有健胃、降血压、健脑益智等功效。 1、健胃 核桃露性温，味甘，无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效，可用于治疗胃部胀满、胃痛等不适症状。 2、降血压 核桃露中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可减少肠道对胆固醇的吸收，有…
核桃内皮 功 润肠通便、润肺止咳、护心血管 宜 便秘者、患痔疮者、失眠者 忌 肠胃不佳者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 核桃内皮指核桃仁中褐色薄皮，味道苦涩。有些人喜欢把它去掉以后吃里面白色的核桃仁，却不知道核桃仁的表皮营养价值也很高，把它与果仁一起食用，对身体好处更多。核桃内皮具有润肠通便、润肺止咳、保护心血管的功效。 1、润肠通便 核桃内皮中含有丰富的天然油脂，也有一定的消炎成分。因此，适宜核桃内皮能消除肠道炎症、润滑肠道、促进大便排出。出现便秘时用核桃内皮、核桃仁、蜂蜜一起冲调饮用，可以有效化解便秘…
