红枣核桃糕 功 补充营养、补益气血 宜 一般人群均适宜 忌 核桃过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣核桃糕由红枣、核桃、面粉等原料制作而成,红枣为鼠李科枣的成熟果实,核桃又叫胡桃,为胡桃科胡桃属植物的果实,红枣核桃糕具有补充营养、补益气血的功效。 1、补充营养 红枣中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,核桃中含有蛋白质、脂肪、维生素E、钾、锰、钙、俩、锌等营养成分,面粉含有碳水化合物、维生素等营养成分,进食红枣核桃糕,可为人体补充营养,适合营养不良者进…