脑梗塞能不能吃栗子 宜吃 栗子 栗子营养指标(100克含量) 热量 212 蛋白质 4.8g 膳食纤维 1.2g 维生素C 36mg 脂肪 1.5g 铁 1.7mg 宜吃 原因 脑梗塞可以适量吃栗子。栗子富含淀粉、维生素C、维生素B1、维生素B6及钾、铜、镁、铁等多种微量元素,具有养胃健脾、补肾强筋、预防高血压等多种作用。栗子中丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,能够防治高血压病、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。脑梗塞患者适量吃栗子,可以补充营养,有益身体健康。 怎么吃 栗子可以直接生吃、煮粥,最好在两餐之间作为零食…