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一般进行复炸，也就是重新放入油锅进行第二次炸制或者可以使用空气炸锅，重新使油炸食品恢复酥脆。油炸是一个脱水干燥的过程，而空气炸锅则是一种利用空气替代原本锅中的热油而进行“油炸” … Continue reading 油炸回潮怎么变脆(干果回潮了怎么变脆)

蛋白粉泡了，在常温下最多放置2至3个小时左右。蛋白粉中的蛋白质含量较高，加热后容易改变性质，也极易与空气发生氧化反应，滋养细菌发生变质，所以蛋白粉泡好后最好尽快食用完，减少放置时间。 蛋白粉泡了能放多 … Continue reading 蛋白粉泡了能放多久(蛋白粉怎么泡不结块)

赤小豆需要浸泡12个小时左右的时间，最好是晚上浸泡，这样次日清晨就可以放置锅中熬煮，浸泡完成后需用清水冲洗。夏季可将赤小豆放置冰箱冷藏室中浸泡，使赤小豆结构更加疏松。 赤小豆泡几个小时为宜 赤小豆，又 … Continue reading 赤小豆泡几个小时为宜