标签： 揉搓

制作芋圆的材料有，适量的木薯粉、芋头、南瓜、番薯、紫薯、白糖、热水、牛奶。不同口味的芋圆，木薯粉和原料的比例不同，一般情况下，木薯粉与芋头、番薯、紫薯的比例为1.5比2，木薯粉与南瓜的比例为1.7比2 … Continue reading 芋圆材料(做芋圆的材料)

做芋圆揉不成团可能是因为添加的木薯粉的量不够。制作芋圆时，一般食材和木薯粉的比例为1.5比1，添加足够的木薯粉，芋圆才会有较高的粘性，可以揉成团，如果出现容易裂开的情况，可以添加适量的木薯粉解决。 做 … Continue reading 做芋圆为什么揉不成团(为什么做芋圆时揉不成团)

荞饭 功 健脾除湿、消积降气 宜 脾虚湿盛者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 荞饭是指将冷水撒在荞面上，用手轻搓揉成小疙瘩状后，蒸熟再揉搓而成。荞面用荞麦制作而成，故荞饭效 … Continue reading 荞饭的功效与作用、禁忌和食用方法