标签： 成团

做芋圆揉不成团可能是因为添加的木薯粉的量不够。制作芋圆时，一般食材和木薯粉的比例为1.5比1，添加足够的木薯粉，芋圆才会有较高的粘性，可以揉成团，如果出现容易裂开的情况，可以添加适量的木薯粉解决。 做 … Continue reading 做芋圆为什么揉不成团(为什么做芋圆时揉不成团)