玳玳花玫瑰花茉莉花一起喝 功 止痛、解郁宽中、开胃消食 宜 肝郁气滞者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玳玳花玫瑰花茉莉花一起喝为常见的中药茶饮，具有止痛、解郁宽中、开胃消食等功效。 1、止痛 茉莉花辛能行散，苦能疏泄，入肝经能疏肝理气而止痛。玫瑰花善于疏肝行气止痛，因此玳玳花玫瑰花茉莉花一起喝具有止痛的功效，可用于肝郁气滞所致的胸胁胀痛、乳房胀痛等症。 2、解郁宽中 玳玳花气香醒脾，辛行苦泄，入脾胃经，可行气宽中。玫瑰花芳香行气，味苦疏泄，归肝胃经，既能疏肝，又能宽中和胃。因此玳玳花玫…

树莓水果 功 补充营养、开胃消食 宜 一般人群均适宜 忌 肾虚有火者、小便短涩者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 树莓水果又名山莓，是蔷薇科植物山莓的成熟果实，酸甜可口，营养丰富，具有补充营养、开胃消食等功效。 1、补充营养 树莓水果中含有多种氨基酸、糖类、蛋白质、有机酸、维生素、矿物质等营养成分，可以为人体补充所必需的营养。 2、开胃消食 树莓水果酸甜可口，可促进唾液和胃液分泌，适量食用具有一定的开胃消食作用，可用于食欲不振等情况。 不宜同食 1、磺胺类药物 树莓水果中含有机酸，可以酸化尿液，容易使磺胺类…

野泥蒿根 功 清热凉血、开胃消食 宜 血热妄行者 忌 脾虚便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 野泥蒿根味甘、苦，性凉，归脾经、胃经，具有清热凉血、开胃消食等功效。 1、清热凉血 野泥蒿根药性甘凉，善于清热泻火、凉血活血，可用于温热病热入营分导致的壮热烦渴、神昏舌绛、身热发斑、神昏谵语等症，也可用于血热妄行引起的吐血、衄血、便血、尿血等症。 2、开胃消食 野泥蒿根甘苦性凉，主入胃经，可清泄胃腑实热、调理胃气，帮助恢复中焦运化之功。具有开胃消食的功效，适用于饮食积滞或过食肥甘厚腻等引起的恶心呕逆、食不下咽、…

炒大麦芽 功 开胃健脾、行气消积 宜 脘腹胀满者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炒大麦芽是禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品，其味甘性平，归脾、胃、肝经，具有开胃健脾、行气消积的功效。 1、开胃健脾 炒大麦芽甘平，归脾胃二经，能理气健脾、消食开胃，恢复中焦运化、腐熟水谷的功能，具有开胃健脾的功效，可用于脘腹胀满、食欲不振等症。 2、行气消积 炒大麦芽归脾、胃经，能理气和中，兼有回乳消胀之效，具有行气消积的功效，可用于脘腹胀痛、气短乏力等症。 不宜同食 1、阿司匹林 炒大麦芽…

菖蒲 功 通窍除痰、醒神健脑、去湿开胃 宜 痰厥昏迷者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 菖蒲味辛、苦，性温，入心、胃二经，其根茎、叶片均可入药，具有通窍除痰、醒神健脑、去湿开胃的功效。 1、通窍除痰 菖蒲辛散、苦燥、温通，芳香走窜，善于化湿豁痰、辟秽而开窍醒神，具有通窍除痰的功效，可用于中风、痰厥昏迷、耳鸣耳聋等病症。 2、醒神健脑 菖蒲入心经，可开心窍，宁心安神益智、聪耳明目，具有醒神健脑的功效，可用于劳心过度、心神失养所致的失眠多梦、夜寐不安、心悸怔忡、耳鸣耳聋、头昏、嗜睡、健忘等症…

豆蔻仁 功 化湿行气、温中止呕、开胃消食 宜 湿阻气滞者 忌 阴虚血燥者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 豆蔻仁即豆蔻，味辛，性温，归肺、脾、胃经，具有化湿行气、温中止呕、开胃消食等功效。 1、化湿行气 豆蔻仁辛散入肺而宣肺化湿，有化湿行气的功效，常与薏苡仁、苦杏仁等同用于湿邪偏重等症。 2、温中止呕 豆蔻仁能行气宽中、温中止呕，可单用为末服，或配藿香、半夏等药，用于胃寒湿阻气滞之呕吐等病症。 3、开胃消食 豆蔻仁既可化湿行气，又能开胃消食，可与陈皮、枳实、木香等药配伍，用于脾胃气滞、不思饮食、食积不消等症…

乌梅山楂陈皮茶 功 生津止渴、开胃 宜 虚热消渴者、食欲不振者 忌 脾胃虚弱而无积滞者、胃酸分泌过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌梅气微，味极酸，归肝、脾、肺、大肠经；山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，归脾、胃、肝经；陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，归脾、肺经。三者合用制成乌梅山楂陈皮茶具有生津止渴、开胃等功效。 1、生津止渴 乌梅、陈皮均可归肺经，且乌梅、山楂味酸，山楂味甘，三者酸甘化阴，长于生津液、止烦渴，故乌梅山楂陈皮茶具有生津止渴的功效，适用于虚热消渴、咽干舌燥等症。…

石莲肉 功 清利湿热、清心宁神、开胃 宜 心烦失眠者 忌 脘腹痞满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 石莲肉是一味中药材，具有清利湿热、清心宁神、开胃等功效。 1、清利湿热 石莲肉苦寒沉降，苦能燥湿，寒能清热，具有清利湿热的功效，适用于湿热黄疸所致的眼黄尿黄、身热烦渴、脘腹满闷、食欲不振等病症。 2、清心宁神 石莲肉性寒清热，归心经，能清热泻火、清心除烦、宁心安神，具有清心宁神的功效，适用于心烦失眠、夜寐多梦等病症。 3、开胃 石莲肉味苦疏泄，归脾、胃经，具有开胃的功效，适用于食欲不振、呕吐不食等病症。 不…

橘子和枸杞煮在一起 功 开胃滋肾、润肺止咳 宜 脾胃气滞者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 橘子味甘、酸，性平；枸杞味甘，性平。橘子和枸杞煮在一起具有开胃滋肾、润肺止咳等功效。 1、开胃滋肾 橘子味酸，入胃经，具有开胃理气的功效。枸杞味甘，入肾经，长于滋肾精。所以橘子和枸杞煮在一起可以开胃滋肾，适用于脾胃气滞、肾阴虚等情况。 2、润肺止咳 橘子味甘、酸，入肺经，可生津、润肺止咳。橘子和枸杞煮在一起也能发挥润肺止咳的功效，适用于肺热咳嗽、喘息等情况。 不宜同食 1、动物肝脏 动物肝脏富含铜…

大蒜鸡蛋泥 功 补充营养、开胃 宜 食欲不振者 忌 高热、腹泻、重病者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大蒜鸡蛋泥主要是由大蒜、鸡蛋制作而成，适当食用具有补充营养、开胃的功效。 1、补充营养 由于鸡蛋营养丰富，除了含有蛋白质和脂肪外，还含有丰富的维生素，适当食用大蒜鸡蛋泥可帮助机体补充多种营养物质。 2、开胃 大蒜鸡蛋泥可刺激消化道消化液的分泌，可帮助开胃、增加食欲。 不宜同食 1、辣椒 辣椒和大蒜都属于辛辣刺激的食物，大蒜鸡蛋泥和辣椒一起食用，会对胃黏膜产生较大的刺激，导致胃痛。 温馨提示 食用大蒜鸡蛋泥…

酸菜 功 开胃健食、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 酸菜在饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料制作菜肴，品种多样。老百姓常说的“酸菜”一般指的是青菜或白菜所做的酸菜，具有开胃健食、润肠通便等功效。 1、开胃健食 酸菜味酸，含有有机酸，食用时会刺激唾液腺分泌唾液，开胃健食，尤其适合胃口不佳、恶心、呕吐的人群食用。 2、润肠通便 酸菜的原材料是绿色蔬菜，经过腌制之后纤维素柔软，虽然仍旧不好消化，但在胃肠中吸水性增强，能湿润食物残渣，还能刺激胃肠蠕动，促…

山葡萄 功 开胃健食、止痛 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山葡萄是中国东北地区的特产，它是一种野生藤本，果实多为深紫色，秋季成熟，成熟以后可以直接鲜食，也能加工以后食用。这种山葡萄味道酸甜诱人，个头不大，营养价值却很高，具有开胃健食、止痛等功效。 1、止痛 除了食用山葡萄能止痛以外，平时用山葡萄的藤和根或者茎直接加清水煎制，也能起到止痛功效，用煎出的药液直接泡脚，还能祛风除湿，对因风湿引起的腰腿痛也有一定的疗效。 2、开胃健食 山葡萄和普通的葡萄相比较，有机酸的…

砂仁 功 化湿开胃、温脾止泻、理气安胎 宜 湿浊中阻、脘痞不饥、脾胃虚寒、呕吐者 忌 阴虚血燥、火热内炽者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 砂仁为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。夏、秋二季果实成熟时采收，晒干或低温干燥。性味辛、温，归脾、胃、肾经。具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎等功效。 1、化湿开胃 砂仁可以化湿开胃，常用于湿浊中阻、脘痞不饥等。用于胃下垂时，砂仁、白术、黄芪、太子参、陈皮、升麻等水煎，去渣、温服。 2、温脾止泻 砂仁性温，用于脾胃虚寒、呕吐泄泻。砂仁辛散温通，长于和胃调中、…

醋 功 解暑开胃、保护血管、美容养颜 宜 心脑血管疾病、食欲低下者 忌 胃病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 醋是中国各大菜系中传统的调味品，大致可分为3种，即酿造醋、合成醋、白醋。醋具有解暑开胃、保护血管、美容养颜等功效。 1、解暑开胃 醋中含有丰富的酸性成分，可以刺激消化液分泌，使机体的津液正常分泌，同时能促进胃肠蠕动，帮助食物消化吸收，减轻胃肠负担，食用后可以达到解暑开胃功效，对食欲不振、消化不良等胃肠不适具有缓解作用。 2、保护血管 醋中含有丰富的维生素C及酸性成分，可以使血管的新陈代谢速度加快…

糖醋大蒜头 功 开胃利口、补充营养 宜 胃口不佳者 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 糖醋大蒜头是将鲜蒜头处理干净后用盐腌制，然后放入白醋，加入糖、盐等调味品制成，具有开胃利口、补充营养的功效。 1、开胃利口 糖醋大蒜头中含有大蒜、醋，大蒜味道辛辣，醋味酸，能够刺激唾液分泌，具有开胃利口的功效，适用于食欲不振的症状。 2、补充营养 糖醋大蒜头包括大蒜、白糖、食盐等，其中含有碳水化合物、糖分、钾、磷、钠等微量元素还含有蒜素、蒜辣素等，具有补充营养的功效，能够为人体提供所需的营养物质。 不宜同食 …