蛋白粉用凉水冲可以么(蛋白粉可以用冷水冲吗)

蛋白粉不建议用凉水冲。因为蛋白粉中的酶需要达到一定的温度才可激活,低温不利于其开启分解和催化的功能,同时会导致蛋白粉的溶解难度增加。蛋白粉建议用温开水冲泡,水温需控制在40℃以下。 蛋白粉用凉水冲可以 … Continue reading 蛋白粉用凉水冲可以么(蛋白粉可以用冷水冲吗)