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苦苣荬菜 功 清热解毒、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苦苣荬菜通常指苦苣菜，为菊科植物苦苣菜的全草，其嫩茎叶可食用，全草可入药。苦苣荬菜味苦，性 … Continue reading 苦苣荬菜的功效与作用、禁忌和食用方法

紫花杜鹃 功 镇咳平喘、化痰 宜 咳喘患者、痰多患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫花杜鹃为杜鹃花科植物紫花杜鹃的干燥叶或带叶嫩茎，一般4～5月采收叶或带叶嫩茎，晒干用 … Continue reading 紫花杜鹃的功效与作用、禁忌和食用方法

莴笋炒牛肉 功 补充营养、促进肌肉生长 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莴笋是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，主要食用嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干 … Continue reading 莴笋炒牛肉的功效与作用、禁忌和食用方法

莴苣笋 功 润肠通便、增进食欲 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者、腹泻便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莴苣笋又叫莴笋、柳叶莴苣，是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，莴苣笋具有润肠 … Continue reading 莴苣笋的功效与作用、禁忌和食用方法

红球姜 功 促进消化、散寒止痛 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红球姜是多年生草本，嫩茎、叶、花可作蔬菜食用，根茎块状，内部淡黄色，可切片晒干入药，具促 … Continue reading 红球姜的功效与作用、禁忌和食用方法

藜蒿 功 健脾开胃、利湿清热、润泽皮肤 宜 消化不良、便秘者 忌 糖尿病、肥胖、肾脏病、高血脂患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 藜蒿嫩茎味道清香，肉质脆嫩，可作主食或者配料，可熟食，亦可凉 … Continue reading 藜蒿的功效与作用、禁忌和食用方法