芥菜 功 改善便秘、提神醒脑 宜 痢疾、水肿、淋病患者 忌 热性咳嗽、风热感冒患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芥菜因气味辛烈而得名，芥菜含有硫代葡萄糖苷，经水解后产生挥发性的异硫氰酸化合物、硫氰酸化合物及其衍生物，具有特殊的风味和辛辣味。芥菜具有改善便秘、提神醒脑等功效。 1、改善便秘 芥菜含有丰富的膳食纤维，并且本身的组织比较粗硬，所以能够促进肠道蠕动，促进排便。 2、提神醒脑 芥菜含有大量维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D等还原性物质，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑、解除…
三叶青 功 清热抗炎、活血止痛 宜 毒蛇咬伤、扁桃体炎、跌打损伤、小儿高热惊厥患者 忌 孕妇、经期、婴幼儿体质弱者 102 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 三叶青果实为绿豆般大小，成熟后色泽鲜红艳丽，具有清热抗炎、活血止痛的功效。 1、清热抗炎 三叶青提取物自身具有抗炎、镇痛、清热作用。 2、活血止痛 三叶青的全草是苦而平的性味，具有活血止痛的作用，可以用于咽喉部疼痛，也可以用于白喉的治疗。 营养价值 三叶青含有生物碱、化合物、还原糖、氨基酸、槲皮素、山柰酚及黄酮类物质。 不宜同食 1、西瓜 三叶青属于一种…
红枸杞泡水喝 功 滋补肝肾、美容养颜、益气补血 宜 气血不足、神疲乏力者 忌 脾胃虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枸杞是一味中医常用中药，是一种药食两用的滋补品，在日常生活中的很多地区都可以看到，也是一种家备食品，主要出产于我国宁夏、陕西等地。红枸杞泡水性平，味甘，归肝、肾经，主要具有滋补肝肾、美容养颜、益气补血等功效。 1、滋补肝肾 红枸杞中含有丰富的枸杞多糖，而枸杞多糖对肝损伤有一定的缓解和保护能力，具有滋补肝肾的作用，所以红枸杞泡水可用于改善肝肾精血亏虚引起的各类病症，比如腰膝酸软、神疲乏力…
花椒 功 增加食欲、抗菌杀虫、散寒止痛 宜 食欲不振、呕吐清水、腹部冷痛者 忌 阴虚火旺者 99 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 花椒为芸香科植物花椒的果皮。我国各地多有栽种，是常见的调味品，含有丰富的磷、铁。花椒性味辛、温，入脾、肺、肾经，用于治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症，有散寒止痛、抗菌杀虫、增加食欲等功效。 1、增加食欲 花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。 2、抗菌杀虫 花椒中含有很多挥发性植物油，尤其是其中的柠檬烯物质具有杀菌抗菌作用，对白喉杆菌、炭疽杆菌、…
奶水 功 补血润燥、养心益智 宜 阴亏血少者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 奶水大多指人的乳汁，奶水是婴幼儿的主要食物，也可作为中药材使用。奶水性平，味甘、咸，具有补血润燥、养心益智等功效。 1、补血润燥 奶水具有补血润燥的功效，可用于改善阴亏血少所致的虚劳羸瘦、虚风瘫痪、消渴、肠燥便秘、血枯经闭等症，可与梨汁、藕汁、生地汁等配伍服用。 2、养心益智 奶水具有养心益智的功效，奶水热服能补益五脏、益智填精、生肌肉、长筋骨，富含免疫球蛋白，对婴幼儿的生长发育具有重要意义。 不宜同食 1、辣…
气温21℃，在室内要给婴幼儿穿保暖的衣服，介绍如下： 一、在供暖的前后，北方室内大部分是21℃左右，供暖以后室温可以明显的升高，有的可以达到25℃、26℃，但是这个时候要注意孩子不能穿得过多。室温21℃有些偏冷，可以给宝宝穿保暖的衣服。 二、宝宝不能穿得太多，要注意观察孩子的情况，手脚偏凉属于正常，要注意摸孩子的前胸、后背，如果感觉温乎，没有出汗，说明穿得合适。如果宝宝前胸、后背有汗液，说明穿多了，要适当减少宝宝的衣服。 三、宝宝穿衣要根据室温以及外界环境温度的变化而适当的增减，要观察孩子的情况。如果温度过高，要适…
乳铁蛋白奶粉 功 补充营养、保护肠道 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乳铁蛋白奶粉是一种婴幼儿奶粉，其中添加了乳铁蛋白，故称为乳铁蛋白奶粉。乳铁蛋白是一种发现于乳汁分泌物中的糖蛋白。乳铁蛋白奶粉具有补充营养、保护肠道的功效。 1、补充营养 乳铁蛋白奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、钙、钾等营养元素，适当摄入后，具有补充营养的功效，能够为婴幼儿提供生长发育所需的营养物质。 2、保护肠道 乳铁蛋白奶粉中乳铁蛋白能够促进肠道中有益菌的繁殖，抑制致病菌的生长，…
过塘蛇 功 清热解毒、利尿、止咳降火 宜 感冒发热、小便不利者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 过塘蛇为柳叶菜科植物水龙的全草，是一种水生植物，常生于浅水池中或沟渠中。全草入药，味苦、微甘，性寒，具有清热解毒、利尿、止咳降火等功效。 1、清热解毒 过塘蛇性寒，主要功能清热利湿、解毒消肿，常用于缓解多种热毒病证或疮疡疔毒。 2、利尿 过塘蛇有明显的利尿作用，临床上主要用于缓解多种原因导致的水肿、酒疸、淋浊等，还可以治疗天疱疮等疾病。 3、止咳降火 过塘蛇可用于止咳降火，可改善由燥热引起的咳嗽，…
穿心莲 功 清热消炎、抗菌、保肝利胆 宜 发热头痛、咽喉肿痛患者 忌 阳虚症、脾胃虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 穿心莲，药用植物，具有清热消炎、抗菌、保肝利胆等功效。 1、清热消炎 穿心莲的消炎作用与通过兴奋垂体肾上腺皮质系统有关，临床上曾应用于多种感染性疾病。包括外伤感染、疖、痈、丹毒、上呼吸道感染、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎、急性胃肠炎等，均有不同程度的疗效。 2、抗菌 体外试验，穿心莲水煎剂及从其中分离出之粗结晶，均对钩端螺旋体的某些型别有抑制或杀灭作用，煎剂对肺炎球菌、甲链球菌及卡他球菌…
高丽参 功 辅助降糖、调节血压、保肝 宜 更年期患者 忌 感冒发热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 高丽参是五加科人参的干燥根，高丽参是天然的健康补品，被誉为不老草，具有辅助降糖、调节血压、保肝的功效。 1、辅助降糖 高丽参含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质，其中人参皂苷能改善高血糖，起到辅助降糖的作用。 2、调节血压 高丽参能够让血管扩张，让血液的循环变得更快，里面所含有的皂苷成分，可以让血管里面的皮细胞释放出一氧化碳，达到很好的降低血压效果。 3、保肝 高丽参的成分有抗肝炎活性，具有解毒、保护肝…
乌梅干 功 解酒排毒、止吐、缓解疲劳 宜 消化不良者 忌 感冒发热患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌梅干在生活中十分常见，它既是一种中药材，也是人们最喜欢吃的一种休闲零食。味酸略甘，韧性十足，口感持别好，具有解酒排毒、止吐、缓解疲劳、涩肠止泻的功效。 1、解酒排毒 乌梅干中含有多种天然活性成分，它能加快毒素分解，喝酒后可以及时吃一些，可以增强肝脏的解毒功能，并能加快酒精分解和代谢，防止酒精对肝脏产生伤害。 2、止吐 乌梅干是一种味道偏酸的食物，它能促进消化液分泌，提高肠胃功能，并能起到明显的止吐作用。…
人参花泡茶 功 补气 宜 一般人群均适宜 忌 实证、热证患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 人参花泡茶的主要药材是人参花，为五加科植物人参的干燥花，多年生草本，根肥大，肉质，圆柱或纺锤形，末端多分枝，外皮淡黄色。叶为掌状复叶，具长柄，轮生叶的数目依生长年限而不同，生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下，具有补气的功效。 1、补气 人参花泡茶性温，归心、肾经，具有补气的作用，可改善头昏乏力、胸闷气短、劳伤虚损、食少倦怠、气血津液不足等症状。 营养价值 人参花泡茶含有人参皂甙、2-庚醛、亚油酸、多糖、蛋…
臭李子树皮 功 清热解毒 宜 湿疹患者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 臭李子树皮是一种植物性中药，表面粗糙，呈灰黑色，质脆，易折断，分布于我国东北、河北、山西等地，一般夏末采收，晒干后可作为药物使用，具有清热解毒的功效。 1、清热解毒 臭李子树皮味苦，性微寒，入肺经，如果体内有燥火，可以适量食用，起到清除燥火的效果，主要用于缓解风热瘙痒、疥疮、湿疹等病症。 适宜和禁忌 适宜：湿疹患者 臭李子树皮具有清热解毒的功效，适宜湿疹患者食用，可缓解瘙痒症状。 禁忌：脾胃虚寒者 脾胃虚寒者 母婴宜忌 …
紫菀 功 润肺下气、化痰止咳、利咽 宜 久咳不止、轻度咽痛、小便不利者 忌 实热证 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫菀菊科紫菀属，多年生草本，根状茎斜升。茎直立，粗壮，基部有纤维状枯叶残片且常有不定根，有棱及沟，被疏粗毛，有疏生的叶。基部叶在花期枯落，长圆状或椭圆状匙形，下半部渐狭成长柄。菊科紫菀属的多年生草本，全株可入药，味苦辛，性微温，是常用的治咳药。本品具有润肺下气、化痰止咳、利咽等功效。 1、润肺下气 本品苦能降气达下，辛可益肺，能使气化下达于膀胱而利小便。因肺经有邪，肺气壅滞，气不能下达于膀胱而…
