大蒜皮抗衰老护心脏是真的吗 大蒜皮抗衰老护心脏,大蒜皮中含有6种不同的抗氧化剂。去除大蒜皮的时候,其中抗衰老护心脏的苯丙素抗氧化剂就会白白浪费。怎么吃?在整个新鲜大蒜头上淋橄榄油,然后放入烤箱中,与烤制食品同烤同吃。