标签： 喷雾干燥

奶油粉是粉末状的鲜奶油。奶油粉主要是以奶油为主原料，然后添加了乳化剂及玉米糖浆，经喷雾干燥而成的粉状物，它具有良好的流动性、速溶性、乳化性。 奶油粉是什么东西 奶油粉根据来源可分为动物奶油粉和植物奶油 … Continue reading 奶油粉是什么东西(植脂淡奶油粉是什么)

浓缩乳清蛋白粉是牛奶做的。在生产干酪的过程中，牛奶凝结后，从剩下的液体当中提炼出来一种球状蛋白质混合物，即乳清蛋白，然后经过超滤技术浓缩乳清中的蛋白质，干燥制得可溶性粉末，即浓缩乳清蛋白粉。 浓缩乳清 … Continue reading 浓缩乳清蛋白粉是用什么做的