没打发好的蛋清怎么利用(没打发好的蛋清可以做什么)

没打发好的蛋清可以加入蛋黄和白糖进行二次打发,再加入一些食材做成海绵蛋糕。蛋清是指包在蛋黄周围,由蛋白质组成的透明的胶状物质,又称之为蛋白。 蛋清 蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用。 … Continue reading 没打发好的蛋清怎么利用(没打发好的蛋清可以做什么)

花生很难煮烂怎么办(花生米如何才能煮烂)

花生先用水浸泡30分钟左右,在煮的时候容易煮烂。也可以用高压锅煮花生,高压锅通过加热,其内部形成高温高压的环境,容易把花生煮熟,并且口感酥烂。花生又名长生果、泥豆、番豆等,是我国产量丰富、食用广泛的一 … Continue reading 花生很难煮烂怎么办(花生米如何才能煮烂)

2两米饭是多大一碗(2两米饭是半碗饭么)

2两=100克,2两米饭大概是正常碗大小的2/3或1/2。米饭是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物,主要成分为淀粉,是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。1乐扣碗米饭为100克,热量为116大卡。 … Continue reading 2两米饭是多大一碗(2两米饭是半碗饭么)