颅脑损伤能不能吃肥肉 少吃 肥肉 少吃 原因 颅脑损伤患者应少吃肥肉。肥肉中含有脂肪、蛋白质、维生素A、钙、卵磷脂和胆固醇等营养素。颅脑损伤患者患病期间,身体免疫力较差。而肥肉中脂肪含量高达90%以上,此时患者胃肠功能较弱,食用肥肉不利于消化吸收,所以应少吃。 怎么吃 肥肉可以炒食、蒸食、炖食、炸食、煮食,做法多样。每天随正餐食用,可搭配大多数蔬菜同食,保证营养均衡。 饮食建议 颅脑损伤是一种常见外伤,可单独存在,也可与其他损伤复合存在。临床可表现为头痛、呕吐、意识障碍等,临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法…