“烤鱼不用挑，就吃半天妖！”这则广告语被人熟知的背后，是“半天妖烤鱼”这家网红餐饮品牌的快速崛起：成立于2015年的半天妖，只用了八年时间就开了超过1000家门店。 被称作“烤鱼界头牌”的半天妖，除了 … Continue reading 卧底两家半天妖烤鱼：垃圾桶捞回食材上桌，“只要不臭都能用”
卧底两家半天妖烤鱼：垃圾桶捞回食材上桌，“只要不臭都能用”
标签： 后厨
记者卧底网红餐厅蓝蛙：使用过期蔬菜，有效期标签随意更换
“黑的想办法弄，不能扔”“尽量摘过期的”“到期的标签都得换”……人均超过150元，79家门店遍及全国20多个热门城市，网红西餐厅蓝蛙的后厨竟然是这样的：制作沙拉的水果竟然有发黑发烂的；超过保质期的蔬菜 … Continue reading 记者卧底网红餐厅蓝蛙：使用过期蔬菜，有效期标签随意更换