可可果 功 补充营养、兴奋神经 宜 一般人群均适宜 忌 失眠者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 可可果是原产于热带美洲，发酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力，味苦，香味浓郁，含有蛋白质、维生素等营养成分。可可果中的可可碱和咖啡因可刺激中枢神经系统。因此可可果具有补充营养、兴奋神经的功效。 1、补充营养 可可果含有氨基酸、脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6等营养成分，适当食用可可果具有补充营养的功效，对身体健康有利。 2、兴奋神经 可可果含有丰富的咖啡因和可可碱，咖啡因和可…
纯可可液块 功 降血脂、提神醒脑 宜 一般人群均适宜 忌 胃部不适者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 纯可可液块为可可发酵及烘焙加工出来的食品，其中含有丰富的维生素B2、钾、镁、钙、铁等营养物质，具有降血脂、提神醒脑等功效。 1、降血脂 纯可可液块中含有纯天然脂肪，其中含有很高的硬脂酸含量，可以降低血液中的胆固醇，起到降血脂的作用。 2、提神醒脑 纯可可液块中含有咖啡因，可起到提神醒脑的效果，适用于精神疲倦者。 不宜同食 1、铁剂 纯可可液块中含有的鞣酸或多酚类物质会影响铁的吸收，所以纯可可液块和铁剂不宜同…
巧克力 功 舒缓情绪、补充能量 宜 重体力劳动者、没有时间进餐者 忌 糖尿病患者、肥胖者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力具有舒缓情绪、补充能量等功效。 1、舒缓情绪 巧克力中含有的一些成分，比如长链脂肪酸、脂质多糖等对于神经系统有调节作用。在稳定情绪、缓解精神紧张、保持良好的心情方面，巧克力也能够发挥出积极的作用。 2、补充能量 巧克力含有的糖分及多种矿物质，可以快速的为人体补充体力及能量，使人精力充沛。 营养价值 巧克力的…
纯可可脂巧克力 功 提供能量、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 纯可可脂巧克力是指它含有的可可油脂是从可可豆里面提取得到，需要经过调温才能食用，适量食用纯可可脂巧克力具有提供能量、补充营养等功效。 1、补充能量 纯可可脂巧克力中含有大量蛋白质、碳水化合物及脂肪，为人体主要能量来源之一，食用后可在体内转化为热量供机体消耗，维持正常的生理活动。 2、补充营养 纯可可脂巧克力中含有一定的碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质，日常适量食用可为机体补充以上营养物质。 不宜同食…
黑巧克力 功 控制食欲、益智健脑 宜 一般人群均适宜 忌 婴幼儿、产后妇女及糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑巧克力硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于70％~99％之间，或乳质含量少于12％的巧克力。食用黑巧克力可以提高机体的抗氧化水平，具有控制食欲、调节消化系统等功效。 1、调节消化系统 黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动、帮助胃肠消化的功能，其中所含的异黄酮具有抑制肠道内氯离子分泌的作用，能够缓解腹泻的症状。 2、控制食欲 黑巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促进人体新陈代谢，…
热朱古力 功 美容养颜、调节情绪、提神醒脑 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者、胃食管反流病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 热朱古力一般是指热巧克力，是用巧克力等制作的热饮，朱古力一般指巧克力，是泛指使用热带植物可可树所结的果实可可豆与可可脂等为主要原料，配以乳制品、白砂糖、乳制剂、可可油等加工生产的食品，其味苦，内含蛋白质、咖啡碱、可可碱等成分，热量相对较高。热朱古力具有美容养颜、调节情绪、提神醒脑的功效。 1、美容养颜 热朱古力中含有黄酮类物质、酚类物质，此类成分是天然的抗氧化成分，能够延缓细胞衰…
滤泡性结膜炎能不能吃巧克力 少吃 巧克力 少吃 原因 滤泡性结膜炎患者应少吃巧克力。巧克力的主要成分是可可脂，还含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质。巧克力还含有咖啡因，咖啡因会使眼部微血管收缩，使得进入眼睛细胞的营养物质减少，也会降低眼睛清除废物的速率，过量食用不利于滤泡性结膜炎患者病情恢复，因此，滤泡性结膜炎患者应少吃巧克力。 怎么吃 巧克力可直接食用。饭前、睡前不宜吃巧克力。可与红酒同食，有很好的止痛作用；还可与茶同食，具有抗氧化的功效。 饮食建议 滤泡性结膜炎是眼科疾病之一，起病急，有眼灼热感、异…
内耳眩晕能不能吃巧克力 少吃 巧克力 少吃 原因 内耳眩晕患者应少吃巧克力。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对人体有反镇定作用，一定程度上可缓解眩晕症。但巧克力含有酪胺，若过多食用，会导致机体产生能收缩血管的激素从而引发头疼，加重眩晕症状，故建议耳内眩晕患者尽量少吃。 怎么吃 巧克力可直接食用，也可制作蛋糕、饮品等。巧克力是一种高热量食品，糖尿病患者应少吃或不吃巧克力，睡前不宜食用巧克力。 饮食建议 内耳眩晕又称梅尼埃病，是由于内耳膜迷路水肿而致发作性眩晕、波动性耳聋和耳鸣为主要表现的内耳疾病。该病除…
贫血能不能吃巧克力糖 少吃 巧克力糖 少吃 原因 贫血应少吃巧克力糖。巧克力糖的主要成分是可可脂，可可脂是一种健康的反镇静成分，可消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。巧克力还含有草酸，草酸可抑制机体对铁元素的吸收，若贫血患者大量进食巧克力糖会加重其贫血症状。因此，贫血患者应少吃巧克力糖。 怎么吃 巧克力糖可直接食用，八岁以下的儿童最好不要吃巧克力糖，会让孩子睡眠质量变差，出现哭闹不止的情况，若情况严重还会流鼻血。 饮食建议 贫血不是独立的疾病，而是以外周血中血红蛋白浓度降低为主的临床表现。日常饮食需根据不同地区、疾病…
