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没有害。铁锅适合炒菜，煮汤尽量不要用铁锅，如果煲汤，建议选择砂锅，汤不会发黑。铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，有生铁锅和熟铁锅两种。铁锅的主要成分是铁，也含硫、磷、锰、硅、碳等。 铁锅煮菜 … Continue reading 铁锅煮菜汤变黑有害吗(铁锅很久没用了煮菜汤变黑有害吗)