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大豆类制品营养价值

大豆类制品，其实很多人对该食品是爱恨交集。爱是知道里边很多有益的营养物质，恨的是很多人不太喜欢豆类，如炒豆或者煮豆子，整粒豆子吃的时候就会出现腹胀。其实腹胀跟大豆里边的营养成分有关，同时也跟肠道微生态 … Continue reading 大豆类制品营养价值

酵母的功效与作用、禁忌和食用方法

酵母 功 疏松制品、增加营养 宜 营养不良、消化不好、缺少维生素者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元，是一种典型的异养兼性厌氧微 … Continue reading 酵母的功效与作用、禁忌和食用方法