莲子红豆汤 功 益肾利水、补充营养 宜 肾虚水肿者 忌 消化不良者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲子红豆汤制作方法简单，营养丰富，具有益肾利水、补充营养的功效。 1、益肾利水 莲子红豆汤中莲子甘平，入肾精能益肾涩精，红豆甘酸，能利水消肿，故莲子红豆汤具有益肾利水之功，可用于肾水虚泛引起的小便不利、周身水肿、脚气浮肿、下肢困重、腰膝酸软等症。 2、补充营养 莲子红豆汤中含有磷、钾、镁、钙等元素，还含有蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维等营养成分，可以为机体补充营养。 不宜同食 1、猪肉 莲子红豆汤不宜与…

绿皮萝卜 功 消食除胀、利水消肿 宜 食积气滞者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 绿皮萝卜味辛、甘，性凉，归肺、胃经，具有消食除胀、利水消肿的功效。 1、消食除胀 绿皮萝卜辛行发散，善行气，且其入胃经，可消食化积、行气消胀，适用于食积气滞所致的脘腹胀满或疼痛、嗳气吞酸、大便秘结、积滞泻痢等病症。 2、利水消肿 绿皮萝卜入肺经，可肃降肺气、通调水道而利水消肿，可用于肺气不宣、水气不行引起的全身水肿胀满、面目肌肤浮肿、小便不利等病症。 不宜同食 1、人参 绿皮萝卜可耗气，与人参药性相反，故不宜同…

葫芦瓜 功 降低血糖、润肠通便、利水消肿 宜 糖尿病患者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 葫芦瓜为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本植物，食用部分为嫩果，品质细嫩柔软，稍有甜味，去皮后全可食用，可炒食或煨汤。具有降低血糖、润肠通便、利水消肿的作用。 1、降低血糖 葫芦瓜可分离出两种胰蛋白酶抑制剂，能够对胰蛋白酶起到一定的抑制作用，从而可以起到降低血糖的效果。 2、润肠通便 葫芦瓜含有较多的纤维素，如半纤维素、木质素和果胶等，这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。 3、利水消…

赶黄草 功 利水除湿、祛瘀止痛 宜 小便不利、跌打损伤者 忌 胃肠亏虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 赶黄草为虎耳草科扯根菜属植物赶黄草的全草，秋后采、洗净晒干用或鲜用。味甘、性温，归肝、肾经，具有利水除湿、祛瘀止痛等功效。 1、利水除湿 赶黄草具有利水除湿的功效，治小便不利，可与车前草配伍，水煎服；治伤暑口渴，可用赶黄草泡开水代茶饮；治水湿黄肿，可与岩豆藤根、尿珠子根、山胡椒根，炖肉服。 2、祛瘀止痛 赶黄草有祛瘀止痛的功效，用新鲜的全草捣烂敷在伤处，可以用来治疗跌打损伤。 营养价值 赶黄草含有多种化…

干炒蚕豆 功 增强记忆、润肠通便、利水消肿 宜 一般人群均适宜 忌 对蚕豆过敏或有蚕豆病者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 干炒蚕豆中含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂，并含有丰富的胆碱，还含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富，具有增强记忆、润肠通便、利水消肿等功效。 1、增强记忆 蚕豆中含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂，以及丰富的胆碱，有利于健脑、辅助增强记忆力。 2、润肠通便 蚕豆含有一定的粗纤维，可以帮助促进人体肠胃蠕动，具有润肠通便的作用。…

炙麻黄 功 发表散寒、止咳平喘、利水消肿 宜 咳嗽气喘、水肿患者 忌 高血压患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炙麻黄为麻黄炮制的中药材，麻黄为麻黄科植物草麻黄或木贼麻黄的草质茎，炙麻黄味辛、苦，性温，入肺、膀胱经，具有发表散寒、止咳平喘、利水消肿的功效。 1、发表散寒 炙麻黄最重要的作用就是出汗祛毒，炙麻黄性温，服食后能宣肺气，也可以透毛窍还能散寒症，平常出现风寒和发烧感冒后都能服用灸麻黄，作用非常显著。 2、止咳平喘 炙麻黄具有止咳平喘的功效。炙麻黄含有麻黄碱、伪麻黄碱、麻黄油，可兴奋支气管平滑肌的受…

炒白术 功 补气健脾、燥湿利水、安胎 宜 脾胃虚弱患者 忌 腹胀患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炒白术味苦、微甘，性微温，具有多项药用功能，是一种补虚药，是将蜜炙麸皮撒入热锅内，待冒烟时加入白术片，炒至焦黄色、逸出焦香气后取出，筛去蜜炙麸皮制成。炒白术具有补气健脾、燥湿利水、安胎等功效。 1、补气健脾 炒白术具有补气健脾的作用，能治疗脾胃虚弱、食少便溏、倦怠少气。若脾胃虚寒、脘腹冷痛、大便泄泻者，常与温中健脾药配用。 2、燥湿利水 炒白术具有燥湿利水的功效，可治疗脾虚湿停导致的胸胁胀满、眩晕心悸、痰嗽…

鲤鱼赤小豆汤 功 健脾补虚、利水消肿 宜 小便不利者 忌 外感风热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲤鱼味甘，性平，归脾、肾、胃、胆经。赤小豆为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子，味甘、酸，性平，归心、小肠经。二者合用制成鲤鱼赤小豆汤具有健脾补虚、利水消肿等功效。 1、健脾补虚 鲤鱼味甘，归脾经，能健脾补中，加上赤小豆味甘，甘能补虚，故鲤鱼赤小豆汤具有健脾补虚的功效，常可用于脾胃虚弱、倦怠乏力等症。 2、利水消肿 鲤鱼归肾经，作用趋向偏下行，长于利小便，而赤小豆具有消肿之功，故鲤鱼赤小豆汤具有利水消肿的功…

半边莲草药 功 清热解毒、利水消肿 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 半边莲草药为桔梗科植物半边莲的干燥全草，其味甘，性平，归心、肺、小肠经，具有清热解毒、利水消肿的功效。 1、清热解毒 半边莲具有清热解毒的功效，常可用于湿热黄疸、痈肿疔疮等病症。 2、利水消肿 半边莲具有利水消肿的功效，其药力入肺与小肠经。中医理论中，肺具有通调周身水道的功能。所以，半边莲可用于腹水、肾炎水肿、肝硬化水肿等病症。 不宜同食 1、生姜 生姜具有温中散寒之功，而半边莲草药可清热，两者药性相…

黄芪防风白术同用 功 补气健脾、利水除湿、行滞通痹 宜 一般人群均适宜 忌 实热或者虚热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄芪味甘、性微温，归脾、肺经；防风味辛、甘，性微温，归膀胱肝、脾经；白术味甘、苦，性温，归脾、胃经。黄芪防风白术同用，具有补气健脾、利水除湿、行滞通痹的功效。 1、补气健脾 黄芪防风白术同用具有补气健脾的功效，其中黄芪可补气升阳，白术可健脾益气，而黄芪防风白术同用适用于脾气虛弱、倦怠乏力、头晕乏力、心悸气短等症。 2、利水除湿 黄芪防风白术同用具有利水除湿的功效，黄芪归脾经，可利水消肿…

黄芪党参白术 功 补脾益肺、养血生津、利水燥湿 宜 脾肺气虚者、食少倦怠者 忌 表实邪盛者、内有积滞者、津液亏耗者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄芪为豆科植物黄芪的干燥根，党参为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根，白术为菊科植物白术的干燥根茎。黄芪党参白术具有补脾益肺、养血生津、利水燥湿等功效。 1、补脾益肺 黄芪甘温，入脾经，为补益脾气之要药；党参味甘性平，主归脾、肺二经，能补益脾气和肺气，为补中益气之良药；白术甘温补虚，入脾经，能补气以健脾。故黄芪党参白术具有补脾益肺的功效，可用于脾肺气虚、食…

树萝卜 功 活血散瘀、利水消肿 宜 水肿者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 树萝卜是杜鹃花科植物大花树萝卜的根，又名石萝卜。树萝卜味苦，性凉，归肾、肝经，具有活血散瘀、利水消肿等功效。 1、活血散瘀 树萝卜能通行经脉而活血散瘀，常用于骨折、瘀肿疼痛、跌打损伤等多种瘀血证。 2、利水消肿 树萝卜味苦降泄，具有利小便、消水肿之功效，适用于水肿胀满、淋证、小便不利等病症。 不宜同食 1、辣椒 树萝卜为中药材，在服药期间尽量避免摄入辣椒等辛辣食物，以免影响药效。 温馨提示 若需要服用树萝卜治病或…

黄芪陈皮茯苓山楂泡水喝 功 健脾益胃、利水消肿、宁心安神 宜 饮食积滞者、心神不安者 忌 脾胃虚弱而无积滞者、胃酸分泌过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄芪陈皮茯苓山楂泡水喝的主要材料是黄芪、陈皮、茯苓、山楂，其具有健脾益胃、利水消肿、宁心安神等功效。 1、健脾益胃 黄芪甘温，入脾经，能补脾益气。陈皮味苦、辛，入脾经，能行脾气、健脾；茯苓味甘，入脾经，甘能补脾；山楂味酸、甘，酸能收敛、甘能补能和能缓，入脾、胃经，可消食健胃。故黄芪陈皮茯苓山楂泡水喝具有健脾益胃的功效，可用于饮食积滞、脾胃气滞、食少便溏…

黄芪藏红花泡水 功 活血破瘀、利水消肿 宜 风湿水肿者 忌 肝阳上亢者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄芪性微温，味甘，能够补气升阳、利水消肿；藏红花性寒，味甘，能够活血破瘀、凉血解毒。黄芪藏红花泡水具有活血破瘀、利水消肿的功效。 1、活血破瘀 藏红花性寒，味甘，能够温补血脉，推动血液运行而破除血瘀，黄芪藏红花泡水具有活血破瘀的功效，适用于女性血瘀经闭、痛经等症状。 2、利水消肿 黄芪能够补气，气机推动水液运行，促进下利水气、消除肿胀，黄芪藏红花泡水具有利水消肿的功效，适用于风湿水肿。 不宜同食 1、萝卜…

芡实茯苓薏米一起服用 功 健脾止泻、利水消肿 宜 脾虚湿盛者 忌 虚寒滑精者、津液不足者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经；茯苓味甘、淡，性平，归心、脾、肾经；薏米又称薏苡仁，味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经。芡实、茯苓、薏米一起服用具有健脾止泻、利水消肿等功效。 1、健脾止泻 芡实、茯苓、薏米味甘，入脾经可健脾，芡实味涩而可收敛止泻，茯苓、薏米又味淡而具渗湿之效。故芡实、茯苓、薏米一起服用能健脾渗湿而止泻，适宜脾虚湿盛所致的泄泻。 2、利水消肿 芡实能健脾除湿，茯苓、薏米味甘而…