山薄荷 功 祛风解表、利咽止咳、散瘀止痛 宜 感冒头痛者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山薄荷别名为兰香草、独脚球，为马鞭草科植物兰香草的干燥全草。山薄荷气香、味辛，性凉，归肺、脾经，有祛风解表、利咽止咳、散瘀止痛等功效。 1、祛风解表 山薄荷辛凉发散，有助于祛风解表、疏散风热，可用于风热感冒、外感头痛等病症。 2、利咽止咳 由于山薄荷芳香通窍，可利咽喉，若是存在风热壅盛、咽痛咳嗽，可配伍桔梗、甘草等药物同用。 3、散瘀止痛 将新鲜的山薄荷捣烂外敷于患处，可用于跌打瘀积。将山薄荷配伍其…

朴树 功 消食化积、凉血、清热利咽 宜 食积气滞者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 朴树为榆科植物朴树的根皮或果实，具有消食化积、凉血、清热利咽等功效。 1、消食化积 朴树皮味辛、苦，性平，具有消食化积的功效，常可用于缓解食积气滞所致的脘腹胀痛、食欲不振等病症。 2、凉血 朴树叶味微苦，性凉，善清血分之热而凉血，常用于缓解血热证。 3、清热利咽 朴树的果实味苦、涩，性平，具有清热利咽的功效，可用于感冒咳嗽、咽喉肿痛等病症。 不宜同食 1、草豆蔻 草豆蔻具温中之功，而朴树可清热，两者药性相…

木患子 功 清热祛痰、利咽止泻、消积杀虫 宜 扁桃体炎患者、咽喉炎患者、急性胃肠炎患者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 木患子又称无患子，是无患子科植物无患子的种子，具有清热祛痰、利咽止泻、消积杀虫的功效。 1、清热祛痰 木患子味苦，苦可泻火燥湿，具有清热祛痰的功效，可用于肺热咳喘等病症。 2、利咽止泻 木患子味苦，苦可泻火消肿，而性又寒凉，可清化热痰，故能利咽止泻，适用于咽喉炎、急性胃肠炎等疾病。 3、消积杀虫 木患子味苦、微辛，性寒，具有消积杀虫的功效，可用于疳积、蛔虫腹痛等疾病。 不宜…

胖大海和枸杞泡水喝 功 清热利咽、滋补肝肾 宜 肺热郁闭者、肝肾阴虚者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 胖大海为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子，枸杞为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，胖大海和枸杞泡水喝具有清热利咽、滋补肝肾等功效。 1、清热利咽 胖大海味甘寒质轻，能清宣肺气、利咽开音。胖大海和枸杞泡水喝具有清热利咽的功效，可帮助缓解肺热引起的声哑、咳嗽、咳痰等症状。 2、滋补肝肾 枸杞味甘，性平，入肝、肾经，可滋肾精、补肝血。所以胖大海和枸杞泡水喝也能滋补肝肾，适用于肝肾阴虚、精血不足所…

薄荷紫苏 功 行气、和胃止呕、利咽止咳 宜 恶心呕吐者 忌 体虚多汗者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 薄荷为唇形科植物薄荷的干燥地上部分，紫苏为唇形科植物紫苏的干燥叶(或带嫩枝)，两者均可作药用。其中薄荷味辛、性凉，归肺、肝经，紫苏味辛、性温，归肺、脾经，薄荷与紫苏合用，具有行气、和胃止呕、利咽止咳等功效。 1、行气 薄荷入肝经，能疏肝行气，而紫苏味辛、性温，能行气以宽中除胀，故薄荷紫苏有较强的行气功效，可用于肝郁气滞之胸胁胀痛等病症。 2、和胃止呕 紫苏具有和胃止呕的功效，故薄荷紫苏有和胃止呕的功效，可…

白酒鸡蛋 功 润肺利咽、抵御寒冷、活血通脉 宜 一般人群均适宜 忌 怀孕者、哺乳者、空腹者、肝病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白酒鸡蛋作为一道膳食有着多种吃法，如白酒煮鸡蛋、白酒炒鸡蛋或者白酒酿鸡蛋等。白酒鸡蛋从中医的角度来看，具有润肺利咽、抵御寒冷、活血通脉的功效。 1、润肺利咽 鸡蛋性平，味甘，可滋阴润燥、清利咽喉。因此适当食用白酒鸡蛋，可起到润肺利咽的作用。 2、抵御寒冷 白酒性温，味辛，归心、肝、肺、胃经，一定程度上可发挥御寒的作用，适当食用白酒鸡蛋，有助于抵御寒冷。 3、活血通脉 白酒可起…

千层纸 功 清肺利咽、舒肝和胃 宜 嗓子疼、肿患者 忌 经期者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 千层纸为紫葳科植物木蝴蝶的干燥成熟种子，种子类椭圆形，扁平而薄，具有清肺利咽、舒肝和胃的功效。 1、清肺利咽 千层纸具有清肺利咽的功效，对于肺结核咳嗽、慢性和干性支气管炎、扁桃体炎以及咽喉肿痛等都有较好的疗效，可以用于声音嘶哑、咳嗽不止、肺热和喉痹等病症，能够有效的缓解不适症状。 2、舒肝和胃 千层纸入肝经，具有舒肝养胃的功效，特别是对于由肝气横逆而造成的肝胃气痛，具有一定的治疗效果。 3、敛疮生肌 千层纸可用于…

青果 功 缓解疲劳、利咽止咳、延缓衰老 宜 咽喉肿痛患者 忌 脾胃虚弱、胃酸过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青果，原产中国，福建省是中国青果分布最多的省份。青果初吃时味涩，久嚼后香甜可口，余味无穷，果肉含有17种人体所需要的氨基酸，富含钙质与维生素C，具有缓解疲劳、利咽止咳、延缓衰老等功效。 1、缓解疲劳 青果内含有多种维生素和微量元素、氨基酸，可以缓解疲劳，提高人体的注意力。 2、利咽止咳 青果可以用于上呼吸道感染继发的咳嗽、咽痛，而且青果本身有利咽止咳的功效，对慢性咽炎具有缓解作用，把青果代茶饮…

金扁担 功 清热解毒、消痰、利咽 宜 热毒痰火郁结者 忌 脾虚便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 金扁担别名射干，味苦，性寒，归肺经，具有清热解毒、消痰、利咽等功效。 1、清热解毒 金扁担苦寒降泄，专入肺经，长于清泻肺火，从而起到清热解毒的功效，适用于热毒痰火郁结所致咽喉肿痛，可单用捣汁含咽或用醋研汁后含在嘴里。 2、消痰 金扁担苦寒降泄，能清泻肺火降气祛痰以止咳平喘，所以金扁担具有消痰的功效，可用于痰涎壅盛、咳嗽气喘等症，也可与桑白皮、马兜铃、桔梗等同用于痰黄质稠、肺热咳喘等症，与麻黄、细辛、半夏等配…

千张纸泡水喝 功 清肺利咽、疏肝和胃 宜 肺热咳嗽者 忌 体质虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 千张纸又名木蝴蝶，为紫葳科植物木蝴蝶的干燥成熟种子，其性凉味苦、甘，归肺、肝、胃经，千张纸泡水喝具有清肺利咽、疏肝和胃等功效。 1、清肺利咽 千张纸苦甘寒凉，具有清肺热、利咽喉之功效，为治咽喉肿痛之常用药。千张纸泡水喝可清肺利咽、止咳化痰，用于邪热伤阴、咽喉肿痛、声音嘶哑、肺热咳嗽等病症。 2、疏肝和胃 千张纸甘缓苦泄，入肝、胃二经，能疏肝和胃止痛。因此千张纸泡水喝具有疏肝和胃的功效，可用于肝气郁滞、肝胃气…

鸡子白 功 清肺利咽、清热解毒 宜 咽痛患者、肺热咳嗽者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸡子白是家禽鸡的蛋清，可内服或外用，具有清肺利咽、清热解毒的功效。 1、清肺利咽 鸡子白甘凉，归肺经，可清肺热、利咽喉，具有清肺利咽的功效，可用于咽痛、肺热咳嗽等情况。 2、清热解毒 鸡子白性凉，可清热解毒，常用于改善热毒、丹肿、痄腮等病症。 不宜同食 1、降脂药 鸡子白含有大量脂肪，可增加血脂含量，若与降脂药同食可影响其药效，故不宜同食。 温馨提示 鸡子白含有大量蛋白质，需避免一次性进食过多，以免…

青龙白虎汤 功 清热化痰、消食利咽 宜 脘腹胀满者 忌 脾胃虚弱者、大便稀溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青龙白虎汤的原材料为橄榄、生芦菔，橄榄为橄榄科橄榄属植物橄榄的果实，生芦菔为十字花科植物莱菔的鲜根，青龙白虎汤具有清热化痰、消食利咽等功效。 1、清热化痰 青龙白虎汤中生芦菔味甘性凉，归肺经，橄榄归肺经，能除痰润肺，因此青龙白虎汤具有清热化痰的功效，可用于咳嗽痰黏等病症。 2、消食利咽 青龙白虎汤中橄榄味酸、涩，归胃经，可生津止渴、健胃消食。生芦菔味辛，归胃经，下气消食生津。因此青龙白虎汤具有消食…

鲜青果 功 清热解毒、利咽生津 宜 咽喉肿痛者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲜青果为橄榄科植物橄榄的成熟果实，其味甘、酸，性平，归肺、胃经，具有清热解毒、利咽生津等功效。 1、清热解毒 鲜青果味甘酸以化阴，性平偏凉以清热，入肺经，功能清热而解毒，可用于鱼蟹中毒等症。 2、利咽生津 鲜青果味甘，归肺经，能润肺利咽、生津，具有利咽生津的功效，可缓解烦热口渴、咽喉肿痛等症。 不宜同食 1、磺胺类药物 鲜青果中含有机酸，可以酸化尿液，容易使磺胺类药物的代谢产物在肾小管酸性尿液中析出结晶，造成尿路…

罗汉果陈皮甘草一起煮水喝 功 补脾益气、利咽开音 宜 脾胃虚弱者 忌 胃酸分泌过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 罗汉果陈皮甘草一起煮水喝味道偏甜，带有一丝苦涩，具有补脾益气、利咽开音的功效。 1、补脾益气 陈皮辛香走窜，归脾经，可理气健脾。甘草甘能补虚，归脾胃经，能补脾胃不足而益中气。故罗汉果陈皮甘草一起煮水喝具有补脾益气的功效，可用于脾胃虚弱、倦怠乏力等症。 2、利咽开音 罗汉果味甘可补益，能利咽开音。故罗汉果陈皮甘草一起煮水喝具有利咽开音的功效，可用于咽痛失音等病症。 不宜同食 1、京大戟 京大戟…

罗汉果和山楂片一起泡 功 消食健胃、利咽开音 宜 胃脘胀满者 忌 胃酸分泌过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 罗汉果和山楂片一起泡可以代茶饮，其味道酸甜可口，具有消食健胃、利咽开音的功效。 1、消食健胃 山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃经，可健胃，功善消食化积。故罗汉果和山楂片一起泡具有消食健胃的功效，可以改善肉食积滞、胃脘胀满等症。 2、利咽开音 罗汉果性凉，归肺经，可利咽开音。故罗汉果和山楂片一起泡具有利咽开音的功效，可以改善咽痛失音等症。 不宜同食 1、螃蟹 山楂片中含有鞣酸，与螃蟹同食可能会产生沉…