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对于类似甜椒、紫甘蓝等在低温下容易出现冻伤的蔬菜，可以用保鲜膜、塑料袋密封起来，放在阴凉干燥通风的地方。土豆、山药等切开后容易氧化变色的蔬菜，可以将剩余的切成片或块，用清水浸泡后放在冰箱冷藏，尽快食用 … Continue reading 提前切好的菜怎么保存(提前切好的菜要怎么保鲜)

切好的土豆一直是密封保存放置冰箱内且第二天没有出现任何变坏的迹象的话是可以再继续用的，一般切好的土豆丝建议最好能当天食用完，因为土豆中含有大量的淀粉成分，如果切开了就很容易发生氧化反应导致土豆变黑。 … Continue reading 切好的土豆丝放冰箱第二天能用吗(吃剩的土豆丝放冰箱第二天能吃吗)