冰菜 功 解暑、缓解高血压 宜 老年人、高血压患者、脑力劳动者、青少年 忌 胃寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质，是高营养价值的蔬菜。既可以凉拌，也可以炒菜、烧汤，口感非常独特，具有清凉解暑、缓解高血压等功效。 1、清凉解暑 由于冰菜属于盐碱类植物，吃起来会带有淡淡的咸味。冰菜吃起来还有一股酸酸的味道，类似于苹果的酸味。冰菜咬起来非常脆，入口即化，在日本常常用来做成紫叶生菜料理吃。冰草味道很淡，口感冰爽，沁人心脾，在夏天生食有清凉解暑等作用。 2、缓解高血压 冰…

冰草 功 清凉解暑、降血压、补脑 宜 老年人、青少年、高血压患者 忌 胃寒患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冰草，是禾本科、冰草属多年生草本植物，秆成疏丛，叶片长质较硬而粗糙，常内卷，穗状花序较粗壮，矩圆形或两端微窄，小穗紧密平行排列成两行，整齐呈蓖齿状，小花，颖舟形，顶端具短芒，内稃脊上具短小刺毛。其生于干燥草地、山坡、丘陵以及沙地，具有清凉解暑、降血压、补脑等功效。 1、清凉解暑 冰草属于盐碱类植物，含有天然植物盐，因此吃起来会带有淡淡的咸味。冰草吃起来口感冰爽，沁人心脾，在夏天生食有清凉解暑的作用…