油切黑乌龙茶 功 提神醒脑、促进食欲 宜 食欲不振者 忌 失眠患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 油切黑乌龙茶又名黑乌龙，属于乌龙茶的一种，其口感甘香，气味芬芳，具有提神醒脑、促进食欲等功效。 1、提神醒脑 油切黑乌龙茶中含有一定的茶多酚及咖啡碱等物质，可起到兴奋神经中枢的作用，能帮助提神醒脑，可缓解困乏、疲惫等症。 2、促进食欲 油切黑乌龙茶口感甘香，气味芬芳，可促进胃肠道蠕动，还可刺激唾液分泌，起到促进食欲的作用，可缓解食欲不振的症状。 不宜同食 1、安眠药 油切黑乌龙茶中含有咖啡碱等成分，可起到兴奋…

西兰苔 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 西兰苔是一种新型蔬菜，营养价值较高，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 西兰苔富含黄酮、硫苷化合物、维生素、蛋白质、花青素、矿物质等多种营养成分。适当食用后，可为机体补充多种营养成分，有利于机体健康。 2、促进消化 西兰苔中含有大量的食用纤维，进入胃肠道后，可刺激肠胃蠕动，加速食物的消化吸收，进而起到促进消化的作用，适合消化不良者进食。 不宜同食 1、韭菜 韭菜和西兰苔中都含有大量的膳食纤维成分…

虾皮蒸蛋 功 补充营养、促进骨骼健康 宜 一般人群均适宜 忌 虾皮过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 虾皮又名毛虾，体小皮薄，营养丰富。虾皮蒸蛋具有补充营养、促进骨骼健康等功效。 1、补充营养 虾皮蒸蛋含蛋白质、脂肪、卵黄素、维生素、钙、卵磷脂，以及钾、镁、硒、铁等成分，具有补充营养的功效，一般人群均可食用。 2、促进骨骼健康 虾皮蒸蛋中维生素D和钙含量较为丰富，其中维生素D可以促进机体肠上皮细胞中特异性钙结合蛋白的合成，从而促进钙的吸收。而钙则是维持骨骼健康的重要元素，为骨骼的基本组分，因而虾皮蒸蛋具…

油菜花菜心 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 油菜花菜心又可叫做油菜心，是十字花科植物油菜的嫩茎叶，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 油菜花菜心中含有维生素E、碳水化合物、钠、叶酸、钾等营养成分，可为人体补充部分所需的营养，为人体提供能量。 2、促进消化 油菜花菜心中含有一定量的膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助胃肠内容物排空，促进消化，适用于消化不良、排便困难等症。 不宜同食 1、西瓜 西瓜与油菜花菜心均性质偏寒凉，若两者大量同食，可…

水果发酵水 功 促进消化、补充营养 宜 消化不良者 忌 肠道疾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 水果发酵水是把放入了水果的水溶液经过益生菌发酵而获得的产物，又称为水果酵素，具有促进消化、补充营养的功效。 1、促进消化 水果发酵水含有大量的乳酸菌，乳酸菌是一种细菌性辅助健康细菌，可以通过调整肠胃菌群的失衡，重新建立肠道的共生微生物环境，从而促进消化。故水果发酵水具有促进消化的功效，适用于消化不良者。 2、补充营养 水果发酵水本质上是由水果中的糖、蛋白质，经过乳酸菌、酵母菌发酵分解产生酒精、氨基酸等产物的…

土豆小米粥 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 土豆小米粥含有多种营养成分，土豆小米粥具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 土豆含有维生素、矿物质等营养成分，小米含有B族维生素、钙元素、磷元素等营养成分。适当食用土豆小米粥具有补充营养的功效，对身体健康有利。 2、促进消化 土豆、小米都含有膳食纤维，摄入膳食纤维能促进胃肠道蠕动，具有促进消化的功效，对于消化不良可起到一定的改善作用。 不宜同食 1、地瓜 土豆小米粥不宜与地瓜同食，土豆与地瓜同…

筒骨莲藕汤 功 补充营养、促进消化、调节血脂 宜 一般人群均适宜 忌 急性肠炎患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 筒骨一般指中间有洞、能容纳骨髓的猪腿骨，莲藕可生食也可做菜，筒骨莲藕汤具有补充营养、促进消化、调节血脂等功效。 1、补充营养 筒骨莲藕汤含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素C、烟酸、磷酸钙、骨黏蛋白、骨胶原、钾、钠、镁、钙、锰等营养物质，适量进食具有补充营养的功效，对身体健康有利。 2、促进消化 筒骨莲藕汤含鞣质和膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，加速食物通过胃肠道，增加消化液的分泌。筒骨莲藕汤具有促…

茼蒿炒鸡蛋 功 补充营养、促进消化、增进食欲 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茼蒿有大叶、细叶之分，目前食用的均为大叶茼蒿，茼蒿炒鸡蛋具有补充营养、促进消化、增进食欲等功效。 1、补充营养 茼蒿炒鸡蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、烟酸、挥发性精油、胆碱、钾、钠、钙、镁、磷等营养成分，适量进食具有补充营养的功效，对身体健康有利。 2、促进消化 茼蒿炒鸡蛋含膳食纤维，适量进食能促进胃肠道蠕动，具有促进消化的功效，对于消化不良有一定的改善作用。…

水菜 功 补充营养、促进胃肠蠕动 宜 便秘者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 水菜又名京水菜，主要食用其叶和梗，味道风味清香，嫩脆可口，具有补充营养、促进胃肠蠕动等功效。 1、补充营养 水菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素，以及钙、磷等矿物质，可以帮助人体补充所必需的营养物质，营养不均衡的人群也可食用。 2、促进胃肠蠕动 水菜中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动、促进消化，从而缓解便秘，适合便秘人群。 不宜同食 1、酒 水菜不宜与辛辣刺激性的食物一起食用，如酒等，以免导致机体不适，如腹痛…

竹荪菌 功 补充营养、促进消化 宜 便秘患者 忌 脾胃虚寒、腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 竹荪菌属于鬼笔科鬼笔属食用菌植物，多生长在山下竹林下，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 竹荪菌含有蛋白质、脂肪、膳食纤维及钠、磷、钾、镁等营养成分，可为机体补充部分所需的营养物质。 2、促进消化 竹荪菌为植物性食物，含有一定的膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助胃肠内容物排空，可促进消化，缓解消化不良、便秘等症。 不宜同食 1、螃蟹 竹荪菌、螃蟹均性凉，二者同食过多可能导致脾胃寒凉，如出现腹痛、腹泻等…

牛奶燕麦片 功 提供营养、强筋健骨、促进排便 宜 一般人群均适宜 忌 乳糖不耐受者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牛奶燕麦片是以牛奶、燕麦片为主要原料制成的饮品，具有提供营养、强筋健骨、促进排便的功效。 1、提供营养 牛奶燕麦片中含有蛋白质、氨基酸、能量、脂肪、脂肪酸、多种维生素以及多种人体必需微量元素，可以为人体补充消耗的能量，提供人体所需的营养物质。 2、强筋健骨 牛奶燕麦片中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，可以强筋健骨，保护骨骼，促进骨细胞的生长，加速骨伤的愈合，适宜青少年、中老年以及骨质疏松人群食用…

竹耳菌 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 竹耳菌是一种野生的菌类，也可叫做竹耳，含有蛋白质、膳食纤维、微量元素等营养成分，具有补充营养、促进消化的作用。 1、补充营养 竹耳菌中含有蛋白质、维生素A、维生素E、碳水化合物、钠、磷、钙等营养成分，可为人体补充部分所需的营养物质。 2、促进消化 竹耳菌中含有一定量的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，促进消化，还可吸收水分增加粪便体积，适用于消化不良、大便干硬等症。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹、竹耳菌均属于寒凉食物…

香蕉蒸鸡蛋 功 补充营养、促进胃肠道蠕动 宜 一般人群均适宜 忌 肝炎患者、腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香蕉蒸鸡蛋是由香蕉和鸡蛋加水蒸煮而成，香蕉蒸鸡蛋具有补充营养、促进胃肠道蠕动等功效。 1、补充营养 香蕉煎鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养物质，适量食用香蕉蒸鸡蛋可以帮助机体补充一定的营养成分，促进代谢。 2、促进胃肠道蠕动 香蕉中富含膳食纤维，鸡蛋水蒸之后可以保存鸡蛋中的蛋白质、核黄素和水溶性膳食纤维，既可以吸收鸡蛋的营养价值，又可以促进胃肠道的蠕动。所以香蕉蒸鸡蛋可以促进…

玉米炖鸡汤 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者、内火偏旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玉米炖鸡汤营养丰富，味道鲜美，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 玉米含有蛋白质、多种维生素、卵磷脂等营养物质，鸡肉含有蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸等营养物质。适量进食玉米炖鸡汤具有补充营养的功效，对人体健康有利。 2、促进消化 玉米含有丰富的膳食纤维，鸡肉含有丰富的油脂，可以润滑肠道，促进胃肠道蠕动。玉米炖鸡汤具有促进消化的功效，可以缓解排便困难等症状。 不宜同食 1、海鲜 玉米炖鸡…

苹果炒鸡蛋 功 补充营养、促进食欲 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苹果炒鸡蛋含有丰富的蛋白质、饱和脂肪酸等营养成分，具有补充营养、促进食欲等功效。 1、补充营养 苹果中含有碳水化合物、维生素A、维生素C等维生素、膳食纤维，以及钾、磷等矿物质；鸡蛋中含有丰富的蛋白质、饱和脂肪酸，以及维生素A、钠等营养物质，苹果炒鸡蛋可以为人体补充所需的营养物质。 2、促进食欲 苹果酸甜可口，其中含有果酸，可以促进胃液的分泌，且鸡蛋炒过之后口感绵软、蛋香浓郁，故苹果炒鸡蛋可以促进食欲，…