生螃蟹泡酒 功 止痒、续筋接骨 宜 骨折肿痛者 忌 脾胃虚弱者、妊娠者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 生螃蟹泡酒是由生螃蟹加入白酒浸泡而成，生螃蟹味甘、咸，性寒，白酒性温，味甘、苦、辛，归心、肝、肺、胃经，生螃蟹泡酒具有止痒、续筋接骨等功效。 1、止痒 螃蟹咸寒入血，生用性寒，善清热凉血，化湿热，除风痒，而生螃蟹泡酒后，擦瘙痒处可止痒，适用于栽秧打谷而引起的瘙痒等病症，但不宜用于皮肤病患者。 2、续筋接骨 生螃蟹咸寒，可除热解结，散血通经，续筋接骨；白酒辛温，辛能行散，善祛瘀通络，消肿止痛，续筋接骨，故生…

补血菜 功 补血、消肿止痛、清热解毒 宜 气血亏虚者、便秘者 忌 肝病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 补血菜属菊科菊三七属宿根，多年生草本植物，含有丰富的维生素、铁、黄酮苷等对人体健康有益的物质，是一种极具推广价值的绿色保健型蔬菜。具有补血、消肿止痛、清热解毒、润肠通便等功效。 1、补血 补血菜是绿色蔬菜，富含丰富铁质等，对于补血止血有一定的作用。贫血时吃补血菜，可以促使贫血症状减轻。 2、消肿止痛 补血菜能消肿止痛，由跌打损伤引发瘀血肿痛时，外敷在伤处可减轻瘀血肿痛。外伤时外用补血菜，具有一定加快伤…

炒鸡蛋壳粉 功 补钙壮骨、消炎杀菌 宜 腹泻、胃痛、胃酸过多患者 忌 结石患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炒鸡蛋壳粉是收集新鲜的鸡蛋壳，清洗干净后晾干，入锅炒黄以后，经过研磨得到的粉末状物质，能为人体补充丰富的磷和钙，还能滋养细嫩肌肤，延缓皮肤衰老。鸡蛋壳粉不但功效出色，药用价值也比较高。具有补钙壮骨、消炎杀菌等功效。 1、补钙壮骨 炒鸡蛋壳粉是以鸡蛋壳为主要原料，经过加工研磨以后得到的粉末状物质，这种物质中含有大量的碳酸钙，还含有碳酸氢钠，可以直接口服，能起到明显的补钙作用，可以促进人体骨骼发育，增…

小麦胚芽油 功 保护眼睛、提高心脏功能 宜 心血管疾病患者、老年人、更年期女性 忌 过敏体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油，集中了小麦的营养精华，是宝贵的功能食品，具有很高的营养价值。小麦胚芽油具有加快伤处愈合、提高心脏功能、保护眼睛、美容养颜等功效。 1、加快伤处愈合 小麦胚芽油中含有多种天然活性成分和维生素，还含有一些矿物质，可以尽快被皮肤表层吸收。出现外伤时可将小麦胚芽油直接涂抹在伤处，可以促进愈合、防止感染。 2、提高心脏功能 小麦胚芽油对心血管有…

一点红菜 功 活血散瘀、清热解毒、消炎灭菌 宜 瘀血肿痛患者 忌 胃寒患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 一点红菜是一年生或多年生草本植物。根垂直，茎直立，无毛或被疏短毛，灰绿色。叶质较厚，顶生裂片大，宽卵状三角形，具不规则的齿，侧生裂片长圆形，具波状齿，上面深绿色，下面常变紫色。小花粉红色或紫色，管部细长。本品具有活血散瘀、消炎杀菌、利尿消肿、清热解毒的功效。 1、活血散瘀 一点红菜可以活血化瘀，在临床上常用于多种外伤的治疗，特别是在出现跌打损伤或疔疮肿痛时可制成药膏直接外敷在伤处，能让瘀血、肿痛的症状…