百灵草乌鸡汤 功 和中补虚、舒筋健骨 宜 体虚者 忌 感冒发热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 百灵草味甘，性微苦，乌鸡味甘，性微温，百灵草乌鸡汤主要具有和中补虚、舒筋健骨等功效。 1、和中补虚 百灵草、乌鸡甘温平和，可和中缓急，补益中焦气血。故百灵草乌鸡汤具有和中补虚的功效，适用于咳喘不宁、脘腹胀满、小腹坠痛、胸胁刺痛、气短少言、四肢乏力等症。 2、舒筋健骨 百灵草苦温，有祛风湿、强筋骨之效。乌鸡可补益肝肾以强筋健骨。因此百灵草乌鸡汤具有舒筋健骨的功效，适用于风湿痹证、肝肾亏虚所致的四肢乏力、行走不利、…

乌鸡血 功 促进食欲、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌鸡血通常被制成血豆腐，其外观鲜红，口感爽滑鲜嫩，具有促进食欲、补充营养等功效。 1、促进食欲 乌鸡血口感爽滑鲜嫩，日常适量食用可帮助促进唾液及胃液分泌，可以起到促进食欲的作用。 2、补充营养 乌鸡血含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、钠、铁、钾等营养元素，日常适量食用可帮助为机体补充部分所需营养物质。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有茶碱、鞣酸等物质，可能会影响乌鸡血营养物质的吸收，降低食用价值，故不宜同食…

乌鸡炖甲鱼 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 高血脂患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌鸡炖甲鱼含有多种营养成分，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 乌鸡中含有饱和脂肪酸、维生素E、钠、磷等营养成分，甲鱼中含有维生素A、钾、钠、钙、烟酸等营养成分，乌鸡炖甲鱼可为人体补充部分所需的营养物质。 2、提供能量 乌鸡中含有较多的蛋白质，甲鱼中同样含有蛋白质。蛋白质在人体内可转化为能量，所以乌鸡炖甲鱼可为人体提供部分所需的能量。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有茶碱、鞣酸等物质，可能会影响乌…

乌鸡虫草花红枣枸杞汤 功 补充营养、提供能量、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌鸡富含多种营养物质；虫草花、红枣、枸杞为常见中药材。乌鸡虫草花红枣枸杞汤具有补充营养、提供能量、促进消化的功效。 1、补充营养 乌鸡中含有饱和脂肪酸、维生素E、钠、钾等营养成分；虫草花中含有多糖、虫草素、蛋白质等营养成分；红枣中含有维生素C、碳水化合物、钾、钙等营养成分；枸杞中含有维生素A、维生素C、钠、钾、磷等营养成分。故乌鸡虫草花红枣枸杞汤可帮助补充部分人体所需的营养物质。 2、…

乌鸡炖虫草 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 胃出血患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌鸡炖虫草是生活中常见的药膳，其味道鲜美，营养价值丰富，具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 乌鸡中含有蛋白质、脂肪、饱和脂肪酸、钠、钾等营养成分；虫草中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、磷等营养成分。乌鸡炖虫草可帮助人体补充部分所需的营养物质，为人体提供能量。 2、促进消化 虫草中含有膳食纤维，可帮助促进人体胃肠道的蠕动，故乌鸡炖虫草可帮助促进消化。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有茶碱、鞣酸等物…

乌鸡当归黄芪党参红枣枸杞汤 功 健脾益气、滋阴补血 宜 血阴亏虚者 忌 胃出血患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌鸡当归黄芪党参红枣枸杞汤是生活中常见的药膳，其滋味鲜美，具有健脾益气、滋阴补血的功效。 1、健脾益气 当归、党参味甘温入脾，滋养脾胃，补益气血；黄芪味甘健脾，补气固表。故乌鸡当归黄芪党参红枣枸杞汤具有健脾益气的功效，可用于脾气虚弱的情况。 2、滋阴补血 党参、当归、黄芪甘温入脾，能滋脾阴、补脾气，滋养气血；红枣味甘，归心经，可补心气、安心神；枸杞味甘，归肝经，可滋补肝肾；且心主血、肝藏血、脾…

乌鸡党参红枣枸杞汤 功 补血益气、滋补肝肾 宜 腰膝酸软者 忌 高血压患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌鸡党参红枣枸杞汤是生活中常见的药膳，其味道浓郁鲜美，具有补血益气、滋补肝肾的功效。 1、补血益气 乌鸡味甘，归肝经；党参味甘，归脾、肺经；红枣味甘，归脾、心经；枸杞味甘，归肝经。甘可滋养补虚，归心、脾、肝经可入血分，故乌鸡党参红枣枸杞汤具有补血益气的功效，可用于气虚、血虚等情况。 2、滋补肝肾 乌鸡、枸杞味甘，归肝、肾经，可滋补肝肾；红枣味甘，归心经，可补心气、安心神。故乌鸡党参红枣枸杞汤具有滋补肝…

乌鸡西洋参汤 功 促进消化、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 胃有寒湿者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌鸡西洋参汤口味鲜美，营养丰富，具有促进消化、补充营养等功效。 1、促进消化 西洋参含有较多膳食纤维，膳食纤维具有吸水特性，食用后可刺激胃肠道。且乌鸡西洋参汤通常含有大量水分，可帮助润肠通便，故乌鸡西洋参汤可促进消化，可改善消化不良，排便困难等症。 2、补充营养 乌鸡西洋参汤含有较多的蛋白质、脂肪、烟酸、磷等营养元素，适量食用可为身体补充部分所需营养物质。 不宜同食 1、藜芦 西洋参与藜芦药性相反，属于…

乌鸡四物汤 功 补血、止痛 宜 血虚血瘀者 忌 大便溏泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌鸡四物汤是由乌鸡、当归、川芎、白芍、熟地黄等做成的汤品，其营养丰富，口感鲜美，具有补血、止痛等功效。 1、补血 熟地黄甘温质润补阴，可益精以生血；而白芍味酸，主入肝经，偏益肝之阴血，可补血柔肝，故乌鸡四物汤具补血之功，常用于缓解血虚等证。 2、止痛 白芍酸敛肝阴，养血柔肝而止痛；川芎辛香行散，温通血脉，可行气通滞止痛；而当归辛行温通，可散寒止痛。故乌鸡四物汤具止痛之功，常用于缓解血虚、血瘀、寒凝之腹痛等症。 不宜同…

乌鸡西洋参红枣枸杞汤 功 缓解便秘、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌鸡西洋参红枣枸杞汤为滋补汤品，其营养丰富，口感鲜香，具有缓解便秘、补充营养等功效。 1、缓解便秘 西洋参、红枣、枸杞均为植物性食物，含有一定膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助肠内容物排空，可缓解便秘、大便干硬等症状。 2、补充营养 乌鸡西洋参红枣枸杞汤中含有较多的蛋白质、脂肪、烟酸、磷等营养物质，适当食用可为人体补充部分所需营养。 不宜同食 1、藜芦 西洋参与藜芦药性相反，属于中药十八反禁忌…

乌鸡莲藕汤 功 润肠通便、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌鸡莲藕汤口感鲜香，营养丰富，是常见的汤品，具有润肠通便、补充营养等功效。 1、润肠通便 莲藕含有大量膳食纤维，食用后可帮助促进胃肠道蠕动，增加粪便体积，而乌鸡莲藕汤通常又需添加大量水分，可帮助润滑肠道，增加粪便水分，起到润肠通便的作用，适用于大便干硬、排便困难等症。 2、补充营养 乌鸡含有较多的蛋白质、脂肪、烟酸、磷等营养元素，而莲藕含有较多碳水化合物、膳食纤维、钾、维生素C等营养物质，乌鸡莲藕汤可…

乌鸡黄芪黑豆汤 功 补充营养、缓解便秘 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌鸡黄芪黑豆汤为常见汤品，其营养丰富，口感鲜香，具有补充营养、缓解便秘等功效。 1、补充营养 乌鸡含有蛋白质、脂肪、烟酸、磷等营养元素；黑豆含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、钾等营养元素；而黄芪含有皂苷和多糖等。适量食用乌鸡黄芪黑豆汤可帮助为机体补充一定量的营养物质。 2、缓解便秘 乌鸡黄芪黑豆汤中的黄芪和黑豆中含有一定膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助肠内容物排空，还可增加粪便体积，具有缓解…

乌鸡黄芪枸杞红枣汤 功 养血、补肾 宜 血虚患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌鸡黄芪枸杞红枣汤为一种滋补汤品，其口感鲜香，营养丰富，还有补益的作用，乌鸡黄芪枸杞红枣汤具有养血、补肾等功效。 1、养血 黄芪味甘，入脾，能补气以养血；而乌鸡味甘，入肝、肾经，能补肝肾，益精养血，故乌鸡黄芪枸杞红枣汤具养血之功，可缓解血虚、气血两虚等证。 2、补肾 枸杞及乌鸡均甘平，入肝肾经，长于滋肾精，可补肾，故乌鸡黄芪枸杞红枣汤具补肾之功，可用于缓解肾虚所致的腰膝酸痛、眩晕耳鸣等症。 不宜同食 1、辣…

乌鸡枸杞红枣汤 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌鸡枸杞红枣汤为常见的汤品，其营养丰富，口感鲜香，有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 乌鸡中含有蛋白质、饱和脂肪酸、维生素E、钾等营养成分；枸杞中含有维生素A、钠、钾等营养成分；红枣中含有维生素C、碳水化合物、钙等营养成分。乌鸡枸杞红枣汤可帮助人体补充部分所需的营养物质，并为人体提供能量。 2、润肠通便 枸杞与红枣中含有膳食纤维，可促进胃肠的蠕动，帮助肠内容物排空，且汤中含有一定水分，可润滑肠…

乌鸡枸杞汤 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 胃出血患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌鸡枸杞汤为常见汤品，其营养丰富，味道鲜美，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 乌鸡中含有饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、钠、钾等营养成分；枸杞中含有膳食纤维、维生素C、钠、磷等营养成分。乌鸡枸杞汤可帮助人体补充部分所需的营养物质。 2、提供能量 乌鸡中含有蛋白质、碳水化合物等，枸杞中含有蛋白质，乌鸡枸杞汤中这些营养成分可在人体内转化为所需的能量，可维持机体日常活动。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有…