乌豆熟地一起吃 功 滋补肝肾、补血滋阴 宜 肝肾不足者、血虚萎黄者 忌 气滞痰多者、湿盛中满者、食少便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌豆一般是指黑大豆，为豆科草本植物大豆的干燥成熟种子。熟地又叫熟地黄，为玄参科植物地黄的干燥块根经炮制加工制成。乌豆熟地一起吃具有滋补肝肾、补血滋阴等功效。 1、滋补肝肾 乌豆味甘能补，可入肾经；熟地味甘，入肝、肾经，长于滋肾精、补肝血。故乌豆熟地一起吃具有滋补肝肾的功效，可用于腰膝酸软、阳痿、遗精等。 2、补血滋阴 乌豆、熟地味甘能补，入肝、肾经，可补阴益精以生血。故…

乌豆 功 美容养颜、预防便秘、降胆固醇 宜 贫血者 忌 痛风、肾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌豆为豆科植物大豆的黑色种子，又名橹豆、黑大豆等，外皮黑，里面为黄色或绿色。喜温暖，耐高温，具有美容养颜、预防便秘、降低胆固醇等功效。 1、美容养颜 乌豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E、B族维生素含量稍多。维生素E能够减少皮肤褶皱，从而达到美容养颜的目的。 2、降胆固醇 乌豆中的异黄酮、卵磷脂含量丰富，可在一定程度上抗动脉硬化、降低人体胆固醇。 3、预防便秘 乌豆中粗纤维素具有良好的通便作用，适量服用乌…

黑豆加红糖 功 健脾益气、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑豆又可称为乌豆，为植物大豆的黑色种子，其味甘、性平，归脾、肾经；红糖又被称为黑砂糖，味甘、性温，归脾、胃、肝经。黑豆加红糖同用具有健脾益气、补充营养等功效。 1、健脾益气 黑豆和红豆均归脾经，善补中健脾，故黑豆加红糖具有健脾益气的功效，可用于脾气虚弱、阴虚烦渴等病症。 2、补充营养 黑豆中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、钙、磷等营养成分，红糖中含有丰富的糖类，以及钾、钙、镁等营养成分，故适当摄入黑豆加红糖可…

乌豆衣 功 补肾益精、养血祛风 宜 肾精亏虚者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌豆衣又名黑豆皮，性平，味甘，归肝、肾经，具有补肾益精、养血祛风等功效。 1、补肾固精 乌豆衣味甘可补益，归肾经，可补益肾精，常与熟地黄、首乌和白芍等配伍，适用于肾精亏虚所致的头痛、眩晕、耳鸣、盗汗等症状。 2、养血祛风 乌豆衣甘平，归肝经入血分，可养血祛风、通经活络，常与桑寄生、狗脊和当归等配伍，适用于血虚、四肢痹痛等病症。 不宜同食 1、辣椒 乌豆衣属于中药，不宜与辣椒等辛辣刺激的食物同用，以免影响药效。…

甲状腺炎能不能吃煮乌豆 宜吃 煮乌豆 宜吃 原因 甲状腺炎患者可以适量吃煮乌豆。甲状腺炎患者应该多吃一些具有提高人体免疫力的食物。乌豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高。甲状腺炎患者适量食用可提高身体免疫力，增强抗病能力，因此，甲状腺炎患者可以适量吃煮乌豆。 怎么吃 煮乌豆加热后可直接食用，煮前需浸泡24小时，煮时水一定要没过乌豆。儿童、肠胃功能不良患者慎食煮乌豆。 饮食建议 甲状腺炎属于内分泌科疾病，包括自身免疫性甲…

糖尿病能不能吃煮乌豆 宜吃 乌豆 乌豆营养指标(100克含量) 热量 132kcal 碳水化合物 23.71g 升糖指数 42 蛋白质 8.86g 膳食纤维 8.7g 锌 1.12mg 宜吃 原因 糖尿病患者可以适量吃煮乌豆。乌豆蛋白质含量36%，易于消化，可满足人体对蛋白质的需要。脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，还可降低血液中胆固醇。乌豆中含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度是必不可少的，适量食用对病情有辅助食疗作用。 怎么吃 乌豆以混合食用居多，用以加工成各种…

心绞痛能不能吃煮乌豆 宜吃 煮乌豆 宜吃 原因 心绞痛患者可以适量吃煮乌豆。乌豆即黑豆，所含皂草甙有减少体内胆固醇的作用，能有效预防中老年人动脉粥样硬化和心血管疾病。富含维生素E，可以中和引起房颤的活性氧自由基。此外它还具有养颜美容、防衰老功效。所以心绞痛患者可以食用煮乌豆。 怎么吃 煮乌豆可以直接食用，乌豆可以磨成面粉冲饮、榨豆浆、煮熟后搭配蔬菜凉拌、炒食，生芽后可作为蔬菜炒食。可以与其它豆类、大米熬粥，爆炒后可以当做零食食用。 饮食建议 心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸…